Aggiornato alle 18:12 di domenica 20 maggio 2012
Il Firenze Gelato Festival, dal 23 al 27 Maggio 2012, si conferma un evento unico a livello nazionale capace di richiamare il grande pubblico amante della qualità del dolce ghiacciato e dedicato al made in Italy d’eccellenza, specchio della più alta cultura gastronomica che sa mettere insieme qualità degli ingredienti, ricercatezza e innovazione per realizzare il migliore gelato italiano di qualità.
Nei giorni 18 e 19 maggio 2012 Pompei (NA) ospiterà DiMè, uno straordinario evento scientifico e di intrattenimento culturale, dedicato alla Dieta Mediterranea. In questa prima edizione, il Convegno si propone di caratterizzare il territorio vesuviano come area di interesse nazionale e internazionale, al fine di promuovere la centralità delle aziende che operano nel settore enogastronomico e agroalimentare.
Dal 24 al 27 Maggio 2012 si svolge, presso il Castello Visconteo di Pavia, la manifestazione BeerFood, dedicata a portare in primo piano l’eccellenza della produzione agroalimentare tradizionale della Provincia di Pavia e dei suoi dintorni in abbinamento alla birra artigianale.
DiVinNosiola è la manifestazione dedicata alla Valle dei Laghi e ai suoi “gioielli”: l’eccellenza dei suoi vini, le sue tradizioni, la sua cultura, il suo patrimonio naturale e paesaggistico, la storia da un lato; l’eccellenza dei gioielli creati in abbinamento ai vini dall’altro. Si svolge a Trento e Valle dei Laghi dal 29 Marzo al 6 Maggio 2012.
Fin dalla prima apparizione alla metà del 1800, la ricetta del Pesto Genovese non è cambiata. Gli strumenti per prepararlo sono il mortaio in marmo e il pestello in legno mentre gli ingredienti rimangono il basilico fresco, l’aglio, l’olio extravergine di oliva, il Parmigiano, il Pecorino sardo, i pinoli e un pizzico di sale grosso.
La Pastiera napoletana è un antichissimo dolce campano, tipico del periodo pasquale ma che ormai viene preparato e gustato tutto l’anno. Una base di pasta frolla viene riempita di un ricco impasto composto da ricotta fresca, crema, grano bollito, uova, canditi e aromi vari. Il risultato è uno spattacolo per gli occhi e una delizia per il palato.
Torna l’8, 9 e 10 giugno 2012 ad Agugliano (AN) il "Gelato Artigianale Festival", manifestazione che, per il terzo anno, si propone di esaltare le proprietà del gelato artigianale, di promuovere il suo matrimonio con i prodotti tipici delle varie zone d’Italia e di valorizzarne i valori nutrizionali.
Dal 1 al 3 Giugno 2012, a Casalecchio di Reno (BO), si svolge l'8^ Sagra delle Ciliegie. Banchi dei produttori locali, offriranno ciliegie e prodotti derivati come granite, gelati, torte, marmellate, biscotti e tanto altro.
Dal 23 al 24 giugno e dal 30 giugno al 1 luglio 2012, ad Altedo di Malalbergo (BO), si svolge la nuova edizione della "Sagra dell'Arzdoura", per degustare i piatti tipici della tradizione emiliana, tra cui tortellini, tortelloni, lasagne e tagliatelle.
Benvenuti in ProdottiRegionali.net, il portale italiano dedicato ai Prodotti Tipici e al mondo dell’enogastronomia italiana, in tutte le sue espressioni.
Il progetto nasce dalla volontà di far conoscere le eccellenze alimentari di cui è ricco il nostro paese e di coinvolgere gli appassionati in un gustoso viaggio attraverso i sapori, i profumi e le tradizioni culinarie locali, preziose risorse che vanno preservate e promosse anche a vantaggio della nostra economia.
L’eterogeneità del territorio italiano, le differenze climatiche, le vicende storico-politiche hanno contribuito a creare un’enorme varietà di prodotti tipici e di tradizioni enogastronomiche specifiche per ciascuna regione che vengono presentate e raccontate da ProdottiRegionali.net.
Inoltre il portale si presenta come una guida, in continuo aggiornamento, che fornisce informazioni sui principali eventi enogastronomici (Sagre, Fiere, Saloni, Mercatini) e sulla normativa a tutela delle eccellenze locali, sempre più imitate nel resto del mondo e per le quali sono stati creati i marchi DOP (Denominazione d’Origine Protetta) e IGP (Indicazione Geografica Protetta).
La sezione dedicata alle Aziende contiene la recensione dei migliori produttori e distributori per scegliere quello più vicino oppure per gli acquisti on line di succulente specialità regionali da ricevere direttamente a casa propria. Inoltre ProdottiRegionali.net è il più ricco contenitore di siti di enogastronomia, blog, siti di ricette, Agriturismi & Ristoranti, siti dei Consorzi di Tutela e degli Organismi di Controllo e di news dal mondo enogastronomico italiano.
Nella nuovissima Sezione Ricette troverai le ricette dei più famosi piatti regionali e quelle segnalate direttamente dai nostri lettori.
Copyright 2012, Prodottiregionali.net - Portale dei Prodotti tipici - La nostra E-mail
Prodottiregionali.net non è collegata ai siti o ai prodotti recensiti e non è responsabile per i loro contenuti. Questo portale non è un prodotto editoriale: trattasi di informazione non periodica, non commerciale e a carattere non professionale.
Attività svolta senza fini di lucro, gratuitamente da co-autori.
