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Basilicata food & wine

Data ultima modifica: 18 ottobre 2009 - Basilicata, Saloni

17 Novembre 2009 – Tito Scalo (POTENZA)

L’Unione Regionale Cuochi Lucani, il 17 novembre 2009 presso l’EFAB a Tito Scalo (PZ), organizza il 1° Salone dell’enogastronomia lucana: BASILICATA FOOD & WINE.

basilicata food wine 2009La manifestazione mira a valorizzare e promuovere il prodotto tipico lucano, eccellenza del patrimonio agroalimentare regionale, portato dalla terra alla tavola attraverso le ricette degli chef del Team dell’Unione Regionale Cuochi Lucani e della Nazionale Italiana Cuochi.

L’evento è rivolto a un pubblico selezionato e tecnico, come gli operatori del settore della ristorazione e si propone da un lato di promuovere il ricco paniere di prodotti regionali e dall’altro le tecniche culinarie che esaltano la genuinità dei piatti.

Infoweb:

http://www.basilicatafoodewine.it/




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