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Agrigentile – Olio Extra Vergine di Oliva DOP

Data ultima modifica: 12 febbraio 2010 - Oli, Aceti e Condimenti, Sicilia

AgrigentileL’Azienda Agricola Agrigentile, con sede a Caltabellotta (Agrigento), produce un ottimo Olio Extra Vergine ottenuto da olive autoctone, pulito, invitante e soprattutto genuino. Di colore verde con riflessi dorati, l’Olio Agrigentile si apre al naso con fruttato verde di media intensità, accompagnato da note vegetali di erba appena rasata e foglia di pomodoro. Al gusto, equilibrato nei toni di amaro e piccante, presenta sentori complessi di cardo e mandorla. La buona fluidità e l’armonia complessiva rendono l’olio particolarmente gradevole ed interessante. In cucina è ideale per fritture. piatti di pesce e carni bianche; a crudo si esprime al meglio su insalate miste, verdure grigliate, formaggi freschi, insalate di mare e carpaccio di pesce.


Agrigentile – Olio Extra Vergine di Oliva DOP
URL: » http://www.agrigentile.it/




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