Utilizziamo i cookie, anche di terze parti, per consentire la fruizione ottimale del sito.

Consorzio per la tutela del formaggio Monte Veronese D.O.P.

Data ultima modifica: 17 marzo 2010 - Consorzi di Tutela

Consorzio tutela Monte Veronese D.O.P.Il Consorzio per la tutela del formaggio Monte Veronese D.O.P. svolge attività di tutela di questa tipicità prodotta in Lessinia con metodologie semi-artigianali, nel rispetto delle normative vigenti. Le aziende associate sono 13 caseifici di dimensioni piccole e medio-piccole. Per la produzione annuale, che ammonta a circa 60.000 forme, sono lavorati giornalmente 150 quintali di latte prodotto in 500 aziende agricole locali.


Consorzio per la tutela del formaggio Monte Veronese D.O.P.
URL: » http://www.monteveronese.it/




Provincia: