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Consorzio Tutela formaggio Taleggio

Data ultima modifica: 18 marzo 2010 - Consorzi di Tutela

Consorzio Tutela formaggio TaleggioPresentazione del prodotto e del Consorzio per la tutela del formaggio Taleggio. Le attività del Consorzio sono volte, in linea generale, alla tutela, al miglioramento qualitativo ed alla promozione della produzione e del commercio del formaggio Taleggio. “Il Taleggio è un formaggio di origini antichissime, forse anteriori al X secolo. Documenti risalenti al 1200 fanno riferimento ai commerci e agli scambi di cui era oggetto il Taleggio, insieme ad altri formaggi.”


Consorzio Tutela formaggio Taleggio
URL: » http://www.taleggio.it/




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