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Esquilindo “Assaggia il Mondo”

Data ultima modifica: 7 dicembre 2010 - Degustazioni, Lazio

Roma, 10-17 e 18 Dicembre 2010

Nel Rione Esquilino a Roma, tre giornate di dicembre sono dedicate ad un viaggio gastronomico e culturale attraverso la conoscenza di tre alimenti ed il loro uso nelle diverse culture

Il Rione Esquilino custodisce un tesoro prezioso: il mercato di Piazza Vittorio, un mondo in piccolo sotto lo stesso tetto. Tra i suoi colori, odori e sapori è possibile viaggiare attraverso continenti e culture lontane, la maggior parte delle volte sconosciute o fraintese.

Da qui l’idea di Esquilindo – Assaggia il Mondo di proporre alla città un viaggio gastronomico e culturale attraverso la conoscenza di tre alimenti ed il loro uso nelle diverse culture, per promuovere l’idea che l’interculturalità può nascere anche a tavola.

Ad ogni giornata sarà dedicato un alimento:

  • 10 dicembre 2010 giornata dei Cereali;
  • 17 dicembre 2010 giornata della Frutta;
  • 18 dicembre 2010 giornata della Verdura.

Le giornate saranno animate e partecipate dall’esposizione di mostre a tema, dimostrazioni di cucina internazionale, parate in strada, foto collettiva di piazza, musicisti e artisti del Rione Esquilino e del mondo. Ospite d’eccezione il direttore artistico dell’Esquilino Young Orchestra, Moni Ovadia.

All’evento, hanno collaborato anche: Gambero Rosso – Città del Gusto, leader editoriale e della formazione in Italia nel campo della cultura del gusto, Comitato Italiano WFP, Onlus che sostiene in Italia le attività del Programma Alimentare Mondiale, l’Agenzia delle Nazioni Unite che combatte la fame nel mondo. Un modo per immaginare un mondo dove tutti hanno diritto al cibo e, perché no, al suo gusto.

Esquilindo “Assaggia il Mondo” si propone come un evento cittadino, nato dalla partecipazione di molte associazioni, scuole, comunità e realtà che vivono e/o operano nel Rione Esquilino e che intendono valorizzarlo come luogo di crescita interculturale, anche attraverso il Nuovo Mercato.

Esquilindo “Assaggia il Mondo” proseguirà nel 2011 con altri due appuntamenti, in corrispondenza dei festeggiamenti del Capodanno Cinese e del Carnevale.

ESQUILINDO “ASSAGGIA IL MONDO” – II EDIZIONE
Tipologia evento
: Degustazioni
Dove: Roma, Nuovo Mercato Esquilino
Quando: 10, 17 e 18 dicembre 2010
Orari: dalle 10.00 alle 15.00
Ingresso: gratuito
Organizzazione: Mediazione sociale
Informazioni: Tel. +39 06.89689965
E-mail: info@mediazionesociale.org
Sito web: http://www.mediazionesociale.org




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