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Le regioni del Vino atto primo

Data ultima modifica: 17 aprile 2010 - Corsi e Laboratori, Lombardia

San Rocco di Scanzorosciate (BG), 3, 10, 17, 24 e 31 maggio 2010

Nel mese di maggio, presso l’Hotel San Rocco di Scanzorosciate (Bg), si terrà un corso di degustazione vini con 5 serate di approfondimento tra vitigni, vini e territori italiani di qualità.

Gli incontri si svolgeranno il 3, 10, 17, 24 e 31 maggio alle ore 21.00 e avranno una durata di circa due ore. Ogni incontro comprende l’assaggio di quattro vini italiani di qualità.

Dopo il corso base, ideato per fornire le conoscenze essenziali di degustazione, viticoltura ed enologia, Hotel San Rocco e Andrea Alpi Sommelier propongono un percorso di approfondimento tra vitigni, vini e territori italiani di qualità. Un primo ciclo dove conosceremo da vicino vigne e vini del nord Italia.

Il corso è costituito da cinque serate con l’assaggio guidato, ad ogni incontro, di quattro vini di pregio. L’obiettivo è guardare con attenzione nello specifico dei vitigni, delle tecniche e dei terroirs delle produzioni di pregio, per saperne di più.

Andremo ogni sera alla scoperta degli aspetti che determinano la qualità del vino: la terra, il vitigno e il lavoro dell’uomo. Ogni incontro, che comprende l’assaggio di quattro vini italiani di qualità, vedrà il coinvolgimento attivo dei partecipanti in un gioco sensoriale di valutazione, in un clima sereno e piacevole.

Lunedì 3 maggio 2010

PIEMONTE E VALLE D’AOSTA:
Vitigni e vini nella terra del Barolo e della Barbera

Lunedì 10 maggio 2010

FASCINO DI LOMBARDIA:
Bianchi, rossi, spumanti da un grande terroir

Lunedì 17 maggio 2010

TRA LIGURIA, EMILIA E ROMAGNA:
Dal Tirreno all’Adriatico uve e vini d’Appennino

Lunedì 24 maggio 2010

IL TRENTINO E L’ALTO ADIGE:
I vitigni e la montagna di un ambiente unico

Lunedì 31 maggio 2010

VENETO E FRIULI VENEZIA GIULIA:
Storia, tecnica e fascino dei vini della Serenissima

Ogni partecipante al corso riceverà una copia di un testo di enografia nazionale. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione. Ogni incontro avrà una durata di circa due ore, con inizio alle 21.00. Chi non disponesse della valigetta con i bicchieri di degustazione potrà acquistarla in sede.

LE REGIONI DEL VINO ATTO PRIMO
Dove
: San Rocco di Scanzorosciate (BG)
Quando: 3, 10, 17, 24 e 31 maggio 2010
Orari: dalle ore 21.00
Ingresso: 175 € (per le 5 serate)
Info e contatti: Tel. +39 035.657085
E-mail: degustazione@sanroccohotel.it

Testo a cura di ProdottiRegionali.net
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