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Molini del Ponte di Castelvetrano

Data ultima modifica: 14 febbraio 2010 - Pasta, Riso, Cereali, Farine, Sicilia

Molini del Ponte L’azienda Molini del Ponte, di Castelvetrano (Trapani), produce farine integrali di grano duro siciliano, macinato a pietra naturale, con l’utilizzo di due antichi mulini a pietra. La farina ottenuta è un eccellente ingrediente sia per la preparazione del Pane Nero di Castelvetrano che per una ottima pasta fresca casereccia. All’antico mulino è affiancato un moderno impianto molitorio per la produzione di piccole quantità di semole e farine di alta qualità per la panificazione, per la pastificazione e per il Cous Cous.


Molini del Ponte – Castelvetrano (TP) – Molitura a pietra naturale
URL: » http://www.molinidelponte.it/




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