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Sagra del Caciocavallo e della Scamorza

Data ultima modifica: 14 luglio 2010 - Molise, Sagre e Feste

Frosolone (IS), 25 Luglio 2010

Maestri casari del Molise, cercheranno di conquistare il Guinnes realizzando la treccia più lunga del mondo

sagra-del-caciocavalloDomenica 25 Luglio 2010, presso il Ristorante “La tana dell’orso”, in località Colle dell’Orso -Frosolone (Isernia), si svolge la nuova edizione della “Sagra del caciocavallo e della scamorza“, una manifestazione ideata da Luigi Di Maria e che ha riscosso notevole successo nelle scorse edizioni.

Ogni anno, il ristorante “La Tana dell’orso”, in collaborazione con un elevato numero di mastri casari si adoperano per realizzare una treccia, prodotto lattiero a pasta filata tipico della tradizione frosolonese, che diviene di anno in anno più lunga. Dai soli 64 metri della prima edizione, si è raggiunto la bellezza di 783,60 metri nell’ultima edizione, con l’obiettivo di arrivare a 1000 metri di treccia per inchiodare un primato ancora non scritto nel famoso libro dei Guinness.

Alle 10.00 si inizierà con la dimostrazione della lavorazione del latte. Alle 12.00 sarà la volta della “Sagra del caciocavallo fritto e scamorze arrosto” e alle 16.00 i visitatori saranno intrattenuti da uno spettacolo musicale.

SAGRA DEL CACIOCAVALLO E DELLA SCAMORZA 2010
Dove: Frosolone (IS)
Quando: 25 Luglio 2010
Orari: dalle 10.00
Info e contatti: Tel. 0874.890785 – Cell. 336.532253 – 320.2396591
E-mail: info@tanadellorso.it
Sito web: http://www.tanadellorso.it

Testo a cura di ProdottiRegionali.net
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