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Sagra degli IN

Data ultima modifica: 26 marzo 2010 - Piemonte, Sagre e Feste

Cossano Belbo (CN), 8 e 9 Maggio 2010

Due giornate di festa per celebrare le eccellenze gastronomiche, l’arte e la cultura di Langa e Cossano Belbo

sagra-degli-inSabato 8 e domenica 9 maggio 2010, si svolge a Cossano Belbo, piccolo paese della Valle Belbo, la tredicesima edizione della “Sagra degli In“.

Ci troviamo, nel suggestivo paesaggio della bassa Langa, a circa 30 Km da Alba e da Asti nella parte sud orientale del Piemonte, dove il Comune e la Pro loco di Cossano Belbo, dedicano un week end di maggio a prodotti tipici locali, alle manifatture di Langa e all’artigianato enogastronomico.

Tra le specialità più conosciute, che hanno reso celebre il piccolo paese di Langa ritroveremo Tajarin, ravioli al plin, salamin, trifolin, farina del Mulin, Furmentin e Bon vin. La curiosa e frequente desinenza “in” dei suoi prodotti tipici e del noto pittore locale Francesco Bo (meglio conosciuto col soprannome Cichinin) ha ispirato il nome di una sagra che, di anno in anno, si consolida per qualità e livello di offerta. Il numero sempre crescente di visitatori, composto da persone incuriosite e neofite, ma anche da affezionati ospiti del caratteristico paesino, premia ogni anno la fatica e l’impegno degli organizzatori.

La manifestazione viene realizzata con l’impegno e la partecipazione delle Borgate del Paese e dalle Aziende cossanesi che, rispettivamente, preparano prelibati piatti tipici e vini da degustare durante la giornata. Notevoli sforzi sono stati fatti anche dalle amministrazioni comunali che negli ultimi anni hanno investito ingenti somme per finanziare opere di abbellimento del paese e del territorio circostante.

La principale risorsa dei Cossano Belbo è rappresentata dalla coltivazione della vite ed in particolare del Moscato d’Asti, del Furmentin e del Dolcetto d’Alba.

PROGRAMMA

Sabato 8 maggio 2010

Ore 16.30
Convegno sui Vini Doc delle Langhe – Dolcetto dei Terrazzamenti e Alta Langa Spumante
Ore 20.30
Rassegna teatrale ” La Battaglia di Cossano ”
Ore 21.30
Serata giovane con musica e cover a 360°
Ore 22.00
Anteprima degustazione prodotti “IN” e musica medioevale

Domenica 9 Maggio 2010

Ore 11.00
Apertura mostra fotografica
Ore 12.30
Pranzo “itinerante” tra le locande “IN” con piatti tipici e non (ci saranno anche piatti dal mare e dalla montagna)
Ore 14.30
Inizio rappresentazione storica ” La battaglia di Cossano 1274 – “Il furto dei troselli”. Realizzata dal gruppo folkloristico medioevale di Moretta di Alba-vincitore del Palio di Alba 2009
Ore 16.30
Corsa dei “Patin”
Ore 18.00
Merenda sinoira

Durante tutta la giornata caricaturisti, mimi e giocolieri, vi faranno rivivere un “Incantevole tuffo nel passato”; visite guidate presso le aziende enogastronomiche locali.

SAGRA DEGLI IN – XIII EDIZIONE
Dove
: Cossano Belbo (CN)
Quando: 8 e 9 Maggio 2010
Organizzazione: Comune e Pro-loco
Info e contatti: Fax +39 014.188540
E-mail: proloco@comune.cossanobelbo.cn.it
Sito web: http://www.comune.cossanobelbo.cn.it

Testo a cura di ProdottiRegionali.net
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