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Tortellino Day 2010

Data ultima modifica: 30 settembre 2010 - Degustazioni, Emilia-Romagna

Bologna, 1-4 Ottobre 2010

Il protagonista della tavola bolognese diventa il pretesto di una grande manifestazione enogastronomica e culturale

Uno dei prodotti tipici di Bologna è il protagonista del “Tortellino Day“, un evento che consente a curiosi e buongustai  di scoprire la città nelle sue molteplici sfaccettature di natura gastronomica e culturale. Per quattro giorni, dall’1 al 4 ottobre 2010, si svolgeranno itinerari artistici e menu dedicati, passando per lo “Sfoglino d’Oro“, la manifestazione in cui si confrontano gli sfoglini professionisti che hanno vinto le varie competizioni nazionali e internazionali nell’arco dell’anno.

Programma

Venerdì 1 ottobre

Ore 18:00 presso Auditorium Sala Borsa: conferenza del Prof. Massimo Montanari a tema “Bologna crocevia di saperi e sapori“. A seguire degustazione di mortadella, tortellini e vini dei colli bolognesi.

Sabato 2 ottobre

Dalle ore 9:00 alle 14:00: Mercato della Terra c/o cortile del Cinema Lumière – Via Azzo Gardino 65
Ore 14:00: Manifestazione degli Sbandieratori Petroniani – Piazza Maggiore
Ore 16:30 c/o Lumiere: proiezione del film-documentario “Italianamerican” di Martin Scorsese. Una conversazione del regista con i propri genitori, registrata in un weekend del 1974, porta alla luce le memorie di una famiglia italoamericana nella quale sta maturando una personalità straordinaria. Momento cruciale del libro e del film, le pagine e la sequenza in cui Catherine Scorsese svela i segreti delle sue leggendarie polpette al sugo. Introduzione a cura di Gian Luca Farinelli – Direttore della Cineteca di Bologna.

Dalle ore 18:00 in poi: Notte Bianca Quadrilatero e Via d’Azeglio (pedonale).

Domenica 3 ottobre

Ore 10:30: PasseggiAMO per Santo Stefano, manifestazione podistica non agonistica – Piazza Santo Stefano
Ore 11:00: “Sfoglino d’Oro”, gara tra sfoglini con Alessandra Spisni, conduce Giorgio Comaschi – Palazzo Re Enzo con assaggi di Vini dei Colli Bolognesi
Ore 16.30: Cappella Farnese c/o Palazzo D’Accursio: Conferenza “L’immagine del cibo: piatti e bevande nell’arte bolognese e dintorni” a cura di Marilena Pasquali, Presidente Centro Studi Giorgio
Morandi

Dal 23 settembre al 12 Dicembre 2010
Mostra di Dino Gavina “Lampi di Design” c/o MAMBO – Bologna

Lunedì 4 ottobre

San Petronio
Questo il programma della Curia:

Ore 12:30: Benedizione della Città – Piazza Ravegnana
Ore 15:00: Concerto dei Campanari – Piazza Maggiore
Ore 15.30: “Processo alla Mortadella” – Disquisizioni contro e a difesa del prodotto principe della gastronomia della “Grassa Bologna” c/o Piazza della Vita
Ore 17:00: Santa Messa in S.Petronio e Benedizione Solenne
Ore 18:45: Concerto Orchestra Puccini e degustazione dei sapori bolognesi – Piazza Maggiore
Ore 20:30: Spettacolo teatrale “Cenerentolo” – Piazza Maggiore
Ore 22:30: Spettacolo Pirotecnico – Piazza Maggiore

TORTELLINO DAY 2010
Dove: Bologna
Quando: dall’1 al 4 ottobre 2010
Ingresso: libero
Organizzazione:
Info e contatti: (IAT Bologna) Tel +39 051 239660 – 6472113 – 251947 – fax +39 051 6472253
E-mail: touristoffice@comune.bologna.it
Sito webhttp://iat.comune.bologna.it/IAT/IAT.nsfhttp://tortellinoday.com/http://www.bolognaincoming.it

Testo a cura di ProdottiRegionali.net
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