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Identità Golose – Milano

Data ultima modifica: 22 gennaio 2011 - Convegni, Lombardia

Milano, 30 Gennaio-1 Febbraio 2011

Milano ospita la nuova edizione del Congresso Italiano di cucina d’autore

identita-golose-2011“Il Lusso della semplicità” sarà l’argomento principale dell’edizione 2011 di “Identità Golose“, il Congresso Italiano di cucina d’autore che si svolgerà a Milano dal 30 gennaio al 1 febbraio, presso il Milano Convention Centre di via Gattamelata.

L’edizione di quest’anno prevede una collaborazione con Winelove, un altro evento enogastronomico che riguarda il vino di qualità a prezzi accessibili ideato e curato da Ludovica Amat e che si svolgerà nella stessa location di Identità Golose ma su un piano diverso.

Il pubblico si dividerà tra le due manifestazioni le quali hanno diverso oggetto: in Winelove sarà protagonista il vino mentre Identità Golose sarà concentrato su cucina e pasticceria professionali, ma entrambe saranno unite dal tema del “Lusso della Semplicità”, un modo per esaltare la qualità e la bontà dei cibi, trascurando inutili estetismi culinari.

IDENTITA’ GOLOSE – VII EDIZIONE
Dove
: Milano c/o Milano Convention Centre, Via Gattamelata 5 – Milano
Quando: 30, 31 Gennaio e 1 Febbraio 2011
Sito web: http://www.identitagolose.it

Testo a cura di ProdottiRegionali.net
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