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Il Festival della cucina – IV Edizione

Data ultima modifica: 8 marzo 2011 - Degustazioni, Piemonte

Langhe e Roero, 5 Aprile- 16 Maggio 2011

Go Wine presenta “Il Festival della Cucina” una rassegna di otto appuntamenti con la grande cucina d’autore

festival-della-cucina-2011Il Festival della Cucina” è giunto alla sua quarta edizione e si articolerà, dal 5 aprile al 16 maggio 2011, in otto appuntamenti con la grande cucina di Langhe e Roero, presentati presso il Teatro Sociale di Alba (CN). Promossa dall’Associazione Go Wine, la rassegna condurrà all’interno delle cucine di otto chef stellati del territorio, esponenti di altrettante regioni e differenti culture gastronomiche.

Programma ufficiale

Martedì 5 Aprile 2011
Maurilio Garola “La Ciau del Tornavento” di Treiso ospita Norbert Niederkofler “St. Hubertus” di San Cassiano in Badia – Dolomiti (BZ)

Martedì 12 Aprile 2011
Massimo Camia “Locanda del Borgo Antico” di Barolo ospita Alfonso Caputo “La Taverna del Capitano” di Massa Lubrense (NA)

Martedì 19 Aprile 2011
Ugo Alciati “Guido” di Pollenzo ospita Fulvio Pierangelini “Rocco Forte Collection”

Fine Aprile
Davide Palluda “All’Enoteca” di Canale ospita Emanuele Scarello ” Agli Amici” di Godia (UD)

Mercoledì 4 Maggio 2011
Damiano Nigro “Villa d’Amelia” di Benevello ospita Antonio Guida “Il Pellicano” di Porto Ercole (GR)

Lunedì 9 e martedì 10 Maggio 2011
Enrico Crippa “Piazza Duomo” di Alba ospita Mauro Uliassi “Uliassi” di Senigallia (AN)

Mercoledì 11 Maggio 2011
Alessandro Boglione “Al Castello di Grinzane Cavour” di Grinzane Cavour ospita Aimo Moroni e Nadia “Il Luogo di Aimo e Nadia” di Milano (MI)

Lunedì 16 Maggio 2011
Pier Bussetti “Pier Bussetti al Castello di Govone” di Govone ospita Anthony Genovese “Il Pagliaccio” di Roma (RM)

Ogni menù presenterà un’alternanza di piatti creati e realizzati dai due chef protagonisti della serata. I grandi vini saranno protagonisti: a ciascun piatto sarà abbinato un vino, completando così una degustazione di grande eccellenza.

Ogni appuntamento conviviale avrà un costo di euro 120,00 a persona. Le prenotazioni dovranno essere effettuate presso i singoli ristoranti dove è previsto l’evento. Per info: Associazione Go Wine (Ufficio Eventi: Silvia Pezzuto) Tel. 0173/364631

IL FESTIVAL DELLA CUCINA” – 4° EDIZIONE
Dove
: provincia di Cuneo
Quando: 5 , 12, 19 e 26 aprile, 4, 9, 10, 11 e 16 maggio 2011
Ingresso: € 120,00 a persona
Organizzazione: Associazione Go Wine
Informazioni: Tel. 0173.364631
E-mail: stampa.eventi@gowinet.it
Sito web: http://www.gowinet.it

Testo a cura di ProdottiRegionali.net
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