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Consorzio di Tutela del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Data ultima modifica: 11 aprile 2012 - Consorzi di Tutela, Veneto

Consorzio del Prosecco di Conegliano Il Consorzio di Tutela del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene nasce nel 1962, per iniziativa di un gruppo di 11 produttori che proposero un disciplinare di produzione per proteggere la qualità e l’immagine del proprio vino. Sette anni più tardi, il 2 aprile del 1969, il loro sforzo fu premiato con il riconoscimento, da parte del Ministero dell’Agricoltura, di Conegliano e Valdobbiadene come unica zona DOC di produzione del Prosecco e del Superiore di Cartizze. Oggi il Consorzio di Tutela riunisce la quasi totalità dei produttori del territorio e il suo lavoro di tutela è divenuto sempre più importante, determinante per l’ottenimento della Docg Conegliano Valdobbiadene, avvenuta nell’agosto 2010.


Consorzio di Tutela del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene
URL: >> http://www.prosecco.it/




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