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Mercato del Pane e dello Strudel 2012

Data ultima modifica: 3 settembre 2012 - Sagre e Feste, Trentino-Alto Adige

Bressanone (Bolzano), 28-30 Settembre 2012

Per tre giorni il profumo del pane e lo spettacolo delle varietà di pane tipico del posto, invaderà Bressanone

Mercato del Pane e dello Strudel 2012Tre giorni per festeggiare la decima edizione del “Mercato del Pane e dello Strudel” a Bressanone, in provincia di Bolzano. Dal 29 al 30 Settembre 2012, in piazza Duomo si diffonderanno le fragranze delle varietà di pane tipiche dell’Alto Adige e si potranno vedere ed assaporare i diversi prodotti tipici con il marchio di qualità dei panificatori e pasticceri altoatesini. Dal pane alla frutta alle pagnotte venostane in coppia “Vinschger Paarl”, dalla pagnotta pusterese “Pusterer Breatl” al filone bianco e al pane croccante di segale (Schüttelbrot), dallo Zelten allo strudel di mele. Per tutti questi alimenti il marchio “Qualità Alto Adige” garantisce, grazie a severi controlli di produzione, l’utilizzo di ingredienti naturali e l’assenza di conservanti ed esaltatori di sapidità.

Le degustazioni saranno accompagnate come sempre da percorsi storici per conoscere le tradizioni altoatesine, da dimostrazioni di panetteria per imparare l’arte antica dei fornai locali e da una cornice musicale di gruppi folk del luogo.


X MERCATO DEL PANE E DELLO STRUDEL 2012
Tipologia evento: Sagre e Feste
Regione: Trentino-Alto Adige
Dove: Bressanone (BZ)
Data inizio evento: 28/09/2012
Data fine evento: 30/09/2012
Orari: tutta la giornata
Ingresso: gratuito
Organizzazione: EOS – Organizzazione export Alto Adige della Camera di Commercio di Bolzano
Informazioni: Tel. +39 0471.945779
E-mail: eos@eos.camcom.bz.it
Sito web: http://www.mercatodelpane.it




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