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Festa, farina, Forca – Sagra del Cavatiello 2012

Data ultima modifica: 25 luglio 2012 - Campania, Sagre e Feste

Magliano Nuovo (Salerno), 31 Luglio-6 Agosto 2012

In uno splendido angolo del Cilento si svolge una festa per riscoprire tradizioni ed enogastronomia locale

Festa, farina, Forca - Sagra del Cavatiello 2012La 9° edizione di “Festa, farina, Forca” Sagra del Cavatiello si svolge, dal 31 luglio al 6 agosto 2012, a Magliano Nuovo (SA), uno splendido paesino nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. Per sette giorni, prelibatezze cilentane in tavola, tra canti, balli e fierezza contadina dove la cucina di una volta viene esaltata da mani sapienti ed esperte.

Menu della Sagra

  • Antipasto (pancetta, capicollo, salumi, zucchine, formaggi);
  • Cavatielli con ragù di castrato;
  • Cavatielli pomodoro e basilico
  • Cstrato al sugo;
  • Trota alla brace;
  • Salsiccia alla brace;
  • ´Mulignane m’ buttunate;
  • Contorni (patatine, peperoni grigliati, rape e patate);
  • Dolci (zeppole, struffoli, lucerne, paste secche).

FESTA FARINA FORCA – SAGRA DEL CAVATIELLO
Tipologia evento: Sagre e Feste
Regione: Campania
Dove: Magliano Nuovo (SA)
Data inizio evento: 31/07/2012
Data fine evento: 06/08/2012
Orari: dalle 20 alle 24
Ingresso: a pagamento
Organizzazione evento: Circolo Oratorio Manlium
Informazioni: Tel. +39 338.1183335 / 329.0137411 / 347.4275452 – Fax 097.4992004
E-mail: festafarinaforca@libero.it
Sito web: http://www.facebook.com




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