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Sagra dei Sapori 2012 – San Lazzaro di Savena (BO)

Data ultima modifica: 20 ottobre 2012 - Emilia-Romagna, Sagre e Feste

San Lazzaro di Savena (Bologna), 1-4 Novembre 2012

Tutto è pronto per accogliere i molti visitatori da Bologna e dai paesi vicini che ogni anno aspettano la “Sagra dei Sapori”

Sagra dei saporiLa manifestazione si svolgerà a San Lazzaro di Savena (BO), da giovedì 1 a domenica 4 novembre 2012 e, per un intero fine settimana, proporrà tutto il meglio della buona cucina emiliana, accanto a piatti a base di pesce.

MENU DEL 2012

Primi

  • Lasagne al cinghiale
  • Pappardelle al cinghiale
  • Risotto ai funghi
  • Tagliatelle al Ragù
  • Gramigna panna e salsiccia
  • Spaghetti alla chitarra della sagra
  • Pasta e fagioli

Secondi

  • Polenta con spezzatino di cinghiale
  • Polenta al ragù tradizionale
  • Polenta ai funghi
  • Scaloppine di cinghiale ai funghi
  • Fiorentina ai ferri (gr. 500 / 600)
  • Castrato ai ferri con patate
  • Salsiccia ai ferri con patate
  • Stufato di fagioli con salsiccia
  • Polenta fritta con squaccherone
  • Tagliere del buongustaio (affettato e crescentine)

Contorni

  • Cestino di crescentine
  • Gran fritto alla Bolognese
  • Crema fritta
  • Polenta fritta
  • Patate Fritte
  • Insalata

Dessert

  • Sorbetto al limone
  • Sorbetto al caffè
  • Bevande e Vini di ottima qualità

Possibilità di asporto.


SAGRA DEI SAPORI 2012
Dove: San Lazzaro di Savena (BO)
Quando: dal 1 al 4 Novembre 2012
Ingresso: gratuito
Organizzazione: Arci San Lazzaro – Via Bellaria 7 – San Lazzaro di Savena
Informazioni:  Tel. +39 051.451200
E-mail: info@arcisanlazzaro.it
Sito web: http://www.arcisanlazzaro.it/




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