Utilizziamo i cookie, anche di terze parti, per consentire la fruizione ottimale del sito.

Torta di mele

Data ultima modifica: 25 marzo 2012 - Ricette

Torta di meleLa Torta di Mele è un dolce adatto a tutte le occasioni, dalla colazione alla conclusione di un pasto. Semplice da preparare può essere servita semplice oppure con una spolverata di zucchero a velo e delle guarnizioni di crema e frutti di bosco.

Categoria: Dolci e Dessert
Origine: Italia
Dosi per: 8 persone
Costo: Basso
Difficoltà: Bassa
Tempo di cottura: 30 minuti circa a 180 gradi


Ingredienti
– 500 gr di zucchero;
– 500 gr di burro;
– 12 uova;
– bustina di vanillina oppure scorza di limone grattuggiato;
– 650 gr di farina;
– 25/30 gr di lievito per dolci
– 1 o 2 mele (a piacimento)


Preparazione
Lavorare bene lo zucchero ed il burro ammorbidito; quindi aggiungere le uova e la vanillina (o il limone grattuggiato). Montare tutto per qualche minuto.
In una teglia precedentemente imburrata ed infarinata, stendere metà del composto e coprire con le mele tagliate a cubetti (oppure a fettine o a julienne). Ricoprire con la parte rimanente del composto e coprire con mele a fette.
Mettere in forno a 180/200° oer circa 30 minuti


Ricetta proposta da: Redazione ProdottiRegionali.net