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Consorzio tutela dei vini D.O.C. Bosco Eliceo

Data ultima modifica: 9 luglio 2013 - Consorzi di Tutela, Emilia-Romagna

Consorzio tutela dei vini doc Bosco EliceoIl Consorzio tutela dei vini D.O.C. Bosco Eliceo, con sede a Ferrara, è stato costituito il 21 giugno 1991 con lo scopo di difendere, valorizzare e tutelare la denominazione “Bosco Eliceo” che raggruppa quattro vini, due bianchi (Sauvignon e Bianco del Bosco) e due rossi (Fontana e Merlot). Il disciplinare relativo a tali vini stabilisce che le uve debbano essere prodotte esclusivamente nell’area che va dalle bocche del Po, in provincia di ferrara (lungo la direttrice della SS Romea, SS 16 Adriatica) e lungo la costa fino a Tagliata di Cervia (RA). La zona D.O.C. del Bosco Eliceo riconosciuta è situata all’interno del Parco regionale del delta del Po della Regione Emilia Romagna ed è caratterizzata da un clima e da caratteristiche morfologiche adatte alla coltivazione delle uve necessarie ai quattro vini D.O.C. del Bosco Eliceo: umidità, nebbie, aria e terreno salmastro per la vicinanza del mare.


CONSORZIO TUTELA DEI VINI D.O.C. BOSCO ELICEO
URL: >> http://www.consorzioboscoeliceo.it/