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Corso residenziale HACCP | Anticoli Corrado (RM)

Data ultima modifica: 3 giugno 2013 - Corsi e Laboratori, Lazio

Anticoli Corrado (RM), 7-9 Giugno 2013

Nel weekend dal 7 al 9 giugno 2013, presso “Il Casone” ad Anticoli Corrado (RM), si svolge un interessante corso per  il conseguimento di un attestato di formazione di 20 ore (rilasciato ai Responsabili HACCP)

Corso residenziale HACCP - Anticoli Corrado (RM)Tutti gli operatori coinvolti nella filiera della produzione alimentare (realizzazione, trasformazione, distribuzione, commercializzazione e fornitura) devono adottare un sistema di autocontrollo che tuteli l’igiene e la sicurezza degli alimenti.

Per tutti gli operatori che, a qualunque livello, siano coinvolti nella filiera della produzione alimentare l’HACCP (Hazard analysis and critical control points) è un sistema che consente di applicare l’autocontrollo in maniera razionale e organizzata.


CORSO RESIDENZIALE HACCP
Dove: Anticoli Corrado (Roma)
Quando: dal 7 al 9 Giugno 2013
Informazioni: Tel. +39 339.7805358
E-mail: info@tavolarotonda.org – segreteria@tavolarotonda.org
Sito web: http://www.tavolarotonda.org




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