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Nero Norcia 2013 – 50ª Mostra Mercato Nazionale del Tartufo

Data ultima modifica: 1 febbraio 2013 - Mostre mercato, Umbria

Norcia (PG), 22, 23 e 24 febbraio – 1, 2 e 3 marzo 2013

Torna a Norcia la 50-esima edizione della Mostra Mercato Nazionale del tartufo Nero Pregiato di Norcia e dei Prodotti Tipici, l’evento più importante dell’agro-alimentare in Umbria

Nero Norcia 2013Durante i due weekend dal 22 al 24 febbraio e dal 1 al 3 marzo 2013 a Norcia (PG) si svolge “Nero Norcia” la Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Nero Pregiato e dei prodotti tipici che attira sempre tanti appassionati di enogastronomia che possono scoprire le eccellenze alimentari italiane. Tra continuità ed innovazione, la celebre kermesse dedicata a “Re Tartufo” proporrà anche quest’anno un articolato programma ricreativo e convegnistico.

Tra montagne di salsicce e di insaccati e assaggi di formaggi e tartufi, si terranno dibattiti ed convegni sulle tematiche più care all’economia di questo territorio: dalla salvaguardia del tartufo nella legislazione e nell’economia nazionale e regionale alla tutela dei gioielli gastronomici della Valnerina; dall’applicazione dei disciplinari di qualità alla rassegna espositiva dei prodotti tipici e del turismo culturale.

Ci saranno incontri-degustazione del pregiato diamante nero della tavola, anche attraverso la ricerca di inediti e sapienti accostamenti culinari. Nel ricco paniere delle proposte non mancheranno inoltre eventi collaterali quali mostre pittoriche e fotografiche, spettacoli teatrali, concorsi fotografici, dimostrazioni live della lavorazione del formaggio, della carne di maiale e persino del ferro battuto.

Altre iniziative in programma sono gemellaggi gastronomici con altre realtà italiane, sempre verso la valorizzazione delle tipicità e della qualità, ed esposizioni presso il palazzo della Castellina.


50ª Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Nero Pregiato di Norcia e dei Prodotti Tipici
Tipologia evento: Mostre mercato
Regione: Umbria
Dove: Norcia (Perugia)
Quando: 22, 23 e 24 febbraio e 1, 2 e 3 marzo 2013
Orari: dalle 9:00 alle 20:30
Ingresso: libero
Informazioni: Tel. +39 0743.71401 – 0743.828711 (Comune di Norcia) – 0743.828173 (Uff. Informazioni)
E-mail: info@lavalnerina.it
Segnalato da: Servizio Turistico della Valnerina
Sito web: http://www.lavalnerina.it/ –   http://www.neronorcia.it




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