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4^ Sagra del Raviolo – Fontanegli (GE)

Data ultima modifica: 6 giugno 2013 - Liguria, Sagre e Feste

Fontanegli (GE), 6 Luglio 2013

Una serata di allegria  con le degustazioni del tipico raviolo locale

Sagra del Raviolo - Fontanegli (GE)Sabato 6 luglio 2013 a Fontanegli (GE) si svolge la “4^ Sagra del Raviolo” organizzata dall’Unione sportiva Fontanegli ’74 per trascorrere una serata in allegria degustando la pasta fatta in casa dalle donne del paese secondo l’antica ricetta.

La particolarità è data dal ripieno, ricco di carne genuina (fassone piemontese allevate nell’entroterra genovese), con aggiunta di uova, formaggio parmigiano e boraggini locali. I raviolo saranno conditi con il tris: “Tocco” alla Genovese , pesto di basilico di Pra’ e crema ai funghi porcini nostrani.

Come secondo piatto viene proposto grigliata mista di carne con patatine fritte. Per chiudere in bellezza, la crostata di marmellata. Menu a prezzo fisso € 15,00 bevande escluse.

Dalle ore 21,00 serata danzante in compagnia di Andrea Fiorini.


 

IV SAGRA DEL RAVIOLO
Tipologia evento: Sagre e Feste
Regione: Liguria
Provincia: Genova
Dove: Fontanegli (Genova)
Quando: 6 luglio 2013
Orari: dalle 19.00 alle 24.00
Ingresso: € 15,00
Organizzazione: U.S. Fontanegli 74
Informazioni evento: Tel. +39 010.804768 – Fax 010.804768
Email: usf74@usfontanegli74.com
Sito web: http://www.usfontanegli74.com


 



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