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Sagra delle tacchie ai funghi porcini – Bellegra (RM)

Data ultima modifica: 4 settembre 2013 - Lazio, Sagre e Feste

Bellegra (RM), 5-13 Ottobre 2013

Due weekend a Bellegra per degustare le specialità locali

Sagra delle tacchie ai funghi porciniProsegue a Bellegra, “Città dei Panorami” a 815 metri d’altezza tra la Valle del Sacco e la Valle dell’Aniene in provincia di Roma, nei weekend di Sabato 5 e Domenica 6 Ottobre 2013 e Sabato 12 e Domenica 13 in Piazza del Municipio la settima edizione della “Sagra delle tacchie ai funghi porcini”, organizzata dalla Pro Loco di Bellegra, che celebra due prodotti gustosi e tipici della cucina e del territorio bellegrano.

Le tacchie, nell’antica ricetta delle nonne bellegrane, sono un tipo di pasta fatta a mano con acqua, farina e uova, che una volta “ammassate” vengono tagliate a mano in maniera casuale ma sempre in modo da dare la tipica forma a rettangoli irregolari. L’abbinamento classico che, da sempre, è caratteristico della cucina bellegrana è con i saporiti funghi porcini di cui i numerosi boschi di Bellegra sono ricchi in questo periodo dell’anno.

Durante la Sagra è possibile pranzare e cenare presso gli stand gastronomici degustando un menù da 13 € che comprende un assaggio di pane e funghi porcini, un piatto di tacchie ai funghi porcini, un secondo di carne con funghi porcini, un bicchiere di vino o ½ acqua. Per i bambini è previsto un menù da 8 € con cotoletta, patatine e coca cola.

Saranno presenti due punti di distribuzione dei pasti in modo da evitare spiacevoli file.

Sabato 5 Ottobre, alle ore 11.00 sino previsti il Mercatino di artigianato, oggettistica e prodotti tipici ed il pranzo a base di tacchie e funghi porcini; mentre dalle ore 19,00 si potrà cenare presso gli stand gastronomici, allietati da uno spettacolo musicale con liscio e balli di gruppo.

Domenica 6 Ottobre la Sagra prevede l’apertura del mercatino di artigianato, oggettistica e prodotti tipici alle ore 10,30 e l’apertura degli stand gastronomici con intrattenimento musicale dalle ore 12.00. La Domenica la sagra si chiuderà alle ore 18,00. Durante i due giorni sarà presente un’area giochi per bambini con animazione e sarà inoltre possibile visitare le Grotte dell’Arco. Tutto questo sarà riproposto nel Weekend di sabato 12 e domenica 13 ottobre.

In caso di maltempo l’evento si svolgerà all’interno di una piazza coperta.

Per raggiungere Bellegra:
– Autostrada A1 Roma-Napoli, uscire al casello di Valmontone e seguire le indicazioni per Bellegra.
– Autostrada A24 Roma-L’Aquila, uscire al casello di Castel Madama e seguire le indicazioni per
Bellegra.

Evento segnalato da: Pro Loco


Sagra delle tacchie ai funghi porcini
Tipologia evento: Sagre e Feste
Regione: Lazio
Località: Bellegra (Roma)
Data inizio evento: 05/10/2013
Data fine evento: 13/10/2013
Orari: 11:00
Ingresso: 13 € adulti; 8 € bambini
Organizzazione evento: Pro Loco
Informazioni: Tel. +39 338.1985545
Email: prolocobellegra@tiscali.it
Sito web: http://www.bellegra.eu




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