Festa dell’olio nuovo - Dal 31 ottobre al 5 novembre - Mattinata (FG)
Dal 31 ottobre al 5 novembre, la cittadina pugliese di Mattinata (FG) diventerà una delle capitali italiane dell’olio, grazie alla “Festa dell’Olio Nuovo 2007”, fortemente voluta ed organizzata dal Consorzio Matinum in collaborazione con la Camera di Commercio di Foggia e con numerosi importanti patrocini, tra cui quello della Regione Puglia, del Parco Nazionale del Gargano e del Comune di Mattinata.
La Festa sarà interamente dedicata al prodotto di punta del territorio del Gargano, il pregiato olio extravergine che le aziende agricole ed i frantoi aderenti al Consorzio Matinum producono anche nelle due tipologie Dop Dauno e biologico.
Il programma vuole rispondere a tante diverse esigenze e richieste: l’approfondimento delle tematiche della produzione; l’incontro con gli olivicoltori della zona; la crescita della consapevolezza verso l’olio di pregio attraverso i corsi di degustazione; l’educazione alimentare, grazie alla partecipazione delle scolaresche.
L’olio, in questa festa, è vissuto certamente come protagonista, ma non come attore unico: l’intera comunità e le sue espressioni sono sedute attorno allo stesso tavolo.
Da evidenziare, quindi, la mostra mercato dei prodotti tipici “Gargano Tipico“, la gastronomia di “Gargano in Tavola” ed i mestieri artigianali lungo le vie del centro.
E poi ancora cultura, con le serate di spettacolo: musica popolare, jazz, poesia, teatro, mostre fotografiche…
Via: consorziomatinum.it
Sito web: http://www.festadellolio.com/
Collegamento sponsorizzato:
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