Salone Mediterraneo del Gusto dei sapori e delle tipicità locali e degli agriturismi.

5° edizione 1-2 dicembre 2007 Polo Fieristico – Venticano (Avellino).

Il ME’ GUSTA ossia il salone Mediterraneo del Gusto dei sapori e delle tipicità locali e degli agriturismi, promosso, come ogni anno, dalla Pro Loco di Venticano e dall’Amministrazione Comunale, è una manifestazione fieristica aperta al pubblico, che nasce dalla filosofia di tutelare, valorizzare e promuovere le risorse locali: vini, oli, salumi, nocciole, torroni, formaggi, pasta.

La manifestazione, giunta alla V edizione, si svolge l’1 ed il 2 dicembre 2007 nel cuore del complesso fieristico del Comune di Venticano e come ogni anno rappresenta un’interessante vetrina per al promozione e la valorizzazione delle produzioni tipiche e del turismo rurale del Mezzogiorno e per tutti gli operatori del settore enogastronomico.

Si inserisce e contraddistingue, nella manifestazione, il programma strategico regionale Antiche Terre del Nocciolo, che di caratterizza per un approccio nuovo alla Risorsa Nocciola ed ai sui derivati valorizzando sia l’aspetto puramente gastronomico che artistico-culturale.

Forti di questa esperienza e nella consapevolezza di porre in essere azioni avanzate e lungimiranti, a forte contenuto innovativo ed ad alto impatto operativo, per ottenere risultati concreti nella valorizzazione di “risorse e prodotti campani di pregio”, ed in perfetta armonia con quanto previsto nel Programma Operativo 2006, si intende quest’anno recuperare ed evidenziare, insieme al nocciolo anche altre risorse del territorio, ponendo a sistema tutte quelle potenzialità inespresse, in una logica di integrazione tra istituzioni - imprese produttive agricole - giacimenti di cultura rurali.

In particolare in questa edizione si proporrà: una Galleria Esplorativa Guidata sui prodotti tipici, e un Laboratorio del Gusto con sperimentazione di un vero e proprio laboratorio orientato alla ricerca si ricette nuove e al recupero di quelle della tradizione.

Maggiori informazioni sul sito web: megusta-venticano.it

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