Dal 18 febbraio sino a tutto il mese di marzo.
BerioCafé di Genova propone: le più tradizionali ricette della cucina genovese a base di carni fresche certificate.
Dal 18 febbraio sino a tutto il mese di marzo la cuoca del BerioCafè, la signora Franca, proporrà le più tradizionali ricette della cucina genovese a base di carni fresche certificate e provenienti esclusivamente da allevamenti in Provincia di Genova.
Il Presidente della Associazione Marco Parodi ha aderito con entusiasmo all’invito rivoltogli da Paolo Vanni, direttore del BerioCafè, di promuovere la “Carne di Genova” attraverso una manifestazione interamente dedicata al prodotto delle aziende zootecniche della Provincia di Genova.
Tutta la carne che verrà cucinata al BerioCafè proviene da allevamenti presenti nel territorio della Provincia di Genova; i capi saranno macellati e confezionati nel macello “Centro Allevamento Zootecnico Vallestura” di Masone, la cui organizzazione tecnica è affidata alla stessa Associazione degli Allevatori.
La gestione esclusiva e la macellazione in zona garantiscono l’attenzione e la qualità del prodotto finito.
Ogni giorno da lunedi 18 febbraio ‘08 nell’orario di pranzo, dalle ore 12.30 alle ore 14.30, sarà pertanto possibile consumare al BerioCafè un piatto diverso di carne a soli 8 Euro.
Info:
BerioCafé
Via del Seminario, 16 - Genova
Tel. 010.5705.416
Web beriocafe.it
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