Fritto Misto all’Italiana: rassegna delle più importanti fritture delle tradizioni regionali italiane.
Dal 1 al 4 Maggio - Ascoli Piceno.
La prima edizione della rassegna, svoltasi il 14 e 15 gennaio 2005 nel Chiostro di San Francesco, è stata subito caratterizzata da un significativo successo di pubblico.
Un successo che ha premiato una formula semplice ed efficacie, il cui obiettivo principale è quello di presentare una carrellata, la più ampia possibile, sulle specialità fritte italiane, utilizzando materie prime di qualità, sempre provenienti dalle regioni di origine, preparate da professionisti del settore.
Alla prima edizione erano presenti specialità provenienti da Marche, Abruzzo, Campania, Piemonte, Sicilia e Toscana.
La seconda edizione della rassegna si è svolta dal 28 aprile al 1 maggio 2007, nella centralissima Piazza Arringo. Alle regioni presenti alla prima edizione si è aggiunta l’Emilia Romagna e per la prima volta rassegna ha varcato i confini nazionali con la partecipazione del Giappone, dove la tempura una delle fritture più particolari in assoluto, è uno dei piatti più tradizionali.
Programma
Giovedì 1 maggio
Il Percorso del Fritto
Ore 12.00 – 15.00/ 18 – 21.30
Piazza Arringo
L’itinerario del fritto si snoda in uno dei luoghi più suggestivi della città di Ascoli Piceno, Piazza Arringo. Gli stand delle Regioni italiane e dei Paesi stranieri ospiti sfornano a raffica migliaia di specialità fritte tipiche
L’Enoteca del Rosso Piceno
Ore 12.00 – 15.00 ore 18 – 21.30
Piazza Arringo
L’enoteca si articola in varie sezioni, sempre nella centralissima Piazza Arringo. Uno spazio è dedicato all’Enoteca del Rosso Piceno, gestita dalla Vinea di Offida, in occasione del quarantesimo anniversario della Doc Rosso Piceno, uno spazio agli aperitivi a base di bollicine e uno spazio alle singole aziende. Nell’area degustazione sono previsti numerosi appuntamenti di approfondimento.
Il Ristorante Tipico
Ore 12.30 – 15 ore 20 - 23
Chiostro di San Francesco
Il ristorante allestito all’interno del Chiostro di San Francesco, a due passi da Piazza del Popolo, il salotto di Ascoli, presenta piatti tradizionali italiani e stranieri.
Venerdì 2 maggio
Il Percorso del Fritto
Ore 12.00 – 15.00/ 18 – 21.30
Piazza Arringo
L’Enoteca del Rosso Piceno
Ore 12.00 – 15.00/ 18 – 21.30
Piazza Arringo
Il Ristorante Tipico
Chiostro di San Francesco
Ore 12.30 – 15 ore 20 - 23
Sabato 3 maggio
Il Percorso del Fritto
Ore 12.00 – 15.00/ 18 – 21.30
Piazza Arringo
L’Enoteca
Ore 12.00 – 15.00/ 18 – 21.30
Piazza Arringo
Il Ristorante Tipico
Ore 12.30 – 15 ore 20 - 23
Chiostro di San Francesco
Domenica 4 maggio
Il Percorso del Fritto
Ore 12.00 – 15.00/ 18 – 21.30
Piazza Arringo
L’Enoteca
Ore 11.30 - 20
Piazza Arringo
Il Ristorante Tipico
Ore 12.30 – 15 ore 20 - 23
Chiostro di San Francesco
Ufficio Stampa e Comunicazione:
Stefano Greco +39 329.9724472
web: frittomistoallitaliana.it
Collegamento sponsorizzato:
I Tipici