Gran Tour della Qualità Alimentare, 12-25 Maggio 2008

Promozione e vendita di prodotti alimentari di qualità nelle salumerie, gastronomie e negozi di specialità di Milano e Provincia.

Nell’ambito del Gran Tour della Qualità Alimentare 2008 (che si terrà dal 12 – 25 Maggio), manifestazione vocata a sostenere la diffusione, presso i circuiti distributivi, gli esercizi pubblici ed i consumatori, delle diverse produzioni agroalimentari di qualità, garantite e tipiche, coinvolgendo gli operatori della filiera ed i consumatori; fornendo loro delle informazioni sul carattere specifico delle produzioni e sul valore culturale e nutrizionale delle stesse, il GAM (Gruppo di acquisto degli Alimentaristi Milanesi) ed Assofood (Associazione Esercenti il Commercio Alimentare Tradizionale al Dettaglio, aderente all’Unione del Commercio e del Turismo di Milano, Confcommercio) realizzeranno l’iniziativa “La cultura della qualità alimentare” che coinvolgerà i propri associati in una manifestazione promozionale e di vendita.

In continuità con le edizioni precedenti del Gran Tour, il tema centrale dell’iniziativa GAM - Assofood, sarà la qualità e l’attenzione che gli associati a questa dedicano. Si intende quindi andare oltre alla “certificazione” dell’importanza che riveste presentare e vendere qualità. E’ noto che l’immagine di un PDV (punto di vendita) o di un ristorante è legata all’offerta ed alla professionalità di chi vi lavora.

GAM - Assofood, intendono proporre agli associati di svolgere un ruolo di maggior spessore, dove l’associato si pone attivamente in rapporto con la qualità e con la propria clientela, in un vero e proprio percorso informativo-formativo che abbia al centro la cura del cliente e la soddisfazione dei suoi bisogni, attraverso la proposta, la scoperta e conoscenza di prodotti, legati ad un territorio, ad un disciplinare di produzione e ad una storia che sono la loro vera garanzia di autenticità.

Per informazioni:
CONSORZIO FIA
Tel. 051863192
Fax 051862045

Link di approfondimento:
http://www.consorziofia.it/grantour/programma.htm

Elenco esercizi partecipanti alla promozione e vendita (pdf)

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