EMOZIONI: LA TERRA E IL MARE SI INCONTRANO A CAMAIORE.

Il 16, 17 e 18 Maggio 2008 a Camaiore: prodotti tipici, artigianato e degustazioni pescato della costa, convegni su tematiche enogastronomiche.

La storia e l’evoluzione di un area geografica sono sempre condizionate da quelle dei territori circostanti subendone l’influenza, come accade anche per i più semplici usi e costumi. Nell’ambito eno-gastronomico le tradizioni della provincia di Lucca sono strettamente legate a quelle delle vicine province di Parma e Massa avendone subito l’influsso e, a sua volta, avendole condizionate.

Nonostante questa osmosi culturale, si sono venute a creare delle identità differenti, distintesi e rafforzatesi all’interno dei microcosmi locali ma, in effetti, appartenenti ad un’area geografica che, essendo stata teatro di scambi e contaminazioni culturali, può essere considerata come un’unica entità.

Nasce da questo l’idea di una manifestazione all’insegna della riscoperta degli antichi e caratteristici sapori della zona geografica che si estende fra Toscana ed Emilia.

Questo evento ha lo scopo di portare all’interno di un unico insieme ambientale il più vasto numero di prodotti tipici e prodotti artigianali originari delle “nostre” zone geografiche, di porli a confronto, per riscoprirne le antiche origini e le affinità reciproche, e di metterli a disposizione di un folto e curioso pubblico, che possa gustarne i sapori e godere della loro genuinità e tipicità. Ciò avverrà ospitando, in un unica città, produttori e commercianti provenienti d partecipanti ed inserendoli in un contesto preparato ad hoc.

Il 16/17/18/ Maggio 2008 suggestiva cornice del Comune di Camaiore teatro dell’evento sarà il centro storico verranno collocati espositori provenienti dalle province partecipanti, e più precisamente definiti in : spazio espositori, spazio ristorazione, spazio eventi e convegni.

SLOW FOOD Versilia sarà presente con incontri sulle condotte e l’olio quercetano, sono in fase di definizione vari incontri con i produttori della birra con sponsor che si occupano di ambiente e energie alternative.
Grande novità della manifestazione , costituita dal ristorante di pesce allestito sotto la tensostruttura dove i pescatori della Cooperativa Maestrale cucineranno tutte le sere il pescato locale, con intrattenimenti e musica dal vivo, parte dell’incasso verrà evoluto a Telethon per la ricerca sul malattie genetiche e la distrofia muscolare.

PER INFO :
Promoterritorio sas 0585 348030 338 4339393
Consorzio Promozione turistica Camaiore 0584 617766

Programma generale
Venerdì 16 Maggio 2008
Ore 10.00 :
accoglienza degli espositori
Ore 16.30:
inaugurazione dell’evento
Saranno presenti :
Sindaco Camaiore Gianpaolo Bertola
Assessore al turismo Santini A.
Assessore al commercio Micheli R.
Vicepresidente Provincia di Parma Perluigi Ferrari
Vicepresidente Provincia di Lucca Patrizio Petrucci
Presidente Circ 1 Giovanni Bonuccelli
Presidente Consorzio Prom. Turistica Cerrai Carlo Alberto
Regione Toscana
Maurizio Dinelli Consigliere Regionale
Matteucci Alberto Seg. Prov. PDL
Avv. Luca Petroni Arpat Toscana
Ore 17.00:
Spazio Incontri ( piazzetta del Comune)
Arpat parlerà di progetti , ambiente , territori a cura del Dott Bagnoli Paolo chimico dirigente Arpat Versilia, e Avv. Luca Petroni Arpat Toscana
Ore 18.00:
Energie alternative a cura Ing. Marco Carcia
Ore 20.00:
apertura Spazio Ristorante degustazioni del pesce (piazza Romboni) con musica e balli con la scuola di danza Caribe Loco
Ore 24.00:
chiusura evento

17 Maggio 2008 Sabato
Ore 10.00:
apertura evento
Ore 18.30:
Spazio Incontri con i produttori sugli argomenti:
Accademia italiana del peperoncino Signor Onorato Spagnoli Presidente della delegazione Viareggio- Versilia parlerà : il peperoncino questo sconosciuto, con piccola degustazione.
Ore 19.00:
A cura della Ditta Birra Amiata srl : la birra di castagne…….grande sorpresa
Ore 20.00:
Gas : gruppi di acquisto solidale del territorio parleranno dei vantaggi dei cibi tutelati e acquistati al produttore.
ore 20.00:
Spazio Spettacolo (accanto al Ristorante del pesce) : “danziamo sui pattini con Walt Disney” a cura delle scuole di pattinaggio della Versilia , con coreografie e spettacoli
Ore 21.00:
Spazio Ristorante ,pesce a volontà, ottimi vini e ballo
ore 24.00:
chiusura evento

Domenica 18 Maggio 2008
Ore 10.00:
apertura evento
Ore 16.00 – ore 17.15 :
Spazio Incontri ( piazzetta del comune)
Teatro per grandi e piccoli a cura del Gruppo Tersicoreo
Musical Disney su film di animazione e tanti amici del Mondo della Fantasia
ore 19.00 :
Spazio Incontri :
I Presidi Slow Food

• Catia Bovi Campeggi, Fiduciario Slow Food Versilia
• Andrea Bertucci, Gruppo di Lavoro Toscano Presidi Slow Food
• Lamberto Tosi, Presidente Associazione Olivo Quercetano
• Incontro con i produttori
• seguirà degustazione dei prodotti dei Presidi e di prodotti tipici

Ore 20.30 :
spazio Ristorante , pesce vini e balli fino a tarda notte
Ore 24.00 :
chiusura della manifestazione

eventi collaterali:
I Vespisti di Camaiore in collaborazione con ACI Delegazione di Camaiore avente per gestore Ceragioli Vincenzo organizza un’esposizione di Vespe d’epoca degli anni 50 ad oggi, in Via Tabarrani.

Saranno inoltre presenti dei laboratori artistici aperti a tutti
Nella zona Piazza Diaz sarà presente l’Artista Bitossi Alberto con le sue creazioni in terra cotta

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