Lug 15
Terre e sapori: enogastronomia e turistico di qualità
Dal 20 al 23 settembre 2007
Terre e sapori è il Salone dedicato al comparto enogastronomico e turistico di qualità e si svolge al Centro di Ricerca Agroalimentare di Lamezia Terme. Ad esso daranno vita numerose aziende provenienti dalle regioni italiane ed estere che presenteranno i loro prodotti e servizi.
Terre e Sapori nasce per promuovere sia il prodotto enogastronomico che il contesto geografico in cui è inserito, come beni territoriali a forte impronta culturale.
Leggi Articolo Completo »
saloni, Calabria, enogastronomia, z - Eventi
Lug 11
“XXI° Giornata del Contadino”
il 3 Agosto 2007 a Limbadi (Vibo Valentia)
Giunta ormai alla sua XXI° edizione, la “Giornata del Contadino” richiama ogni anno migliaia di persone da tutta la Calabria.
Tutte le ricette della tradizione locale sono preparate dalle sagge e garbate massaie del paese che offrono i loro manicaretti in occasione dei festeggiamenti in onore del santo patrono S. Pantaleone Medico e Martire.Il 3 Agosto 2007 gli intervenuti potranno degustare le pietanze della terra di Calabria come la “pasta i casa”, la “pitta china”, la “suriaca”, i “pipi arrustuti”, le “frittati cu cipujia”, le “patati con i pipi fritti”, i “frittelli”, i “satizza” , i “muzzarelli”, l ‘ndujia” , “l’ ‘nzalata cu pumadoro”, il “tonno e cipuja”, il tutto accompagnato dal famoso vino rosso locale. Non si può mancare! Inizia alle 19.30 e conviene arrivare per tempo.
Leggi Articolo Completo »
Calabria, enogastronomia, z - Eventi
I Tipici