Eventi Enogastronomici e Manifestazioni sui Prodotti tipici italiani

Festival dei prodotti tipici delle Marche: Fermo (località Girola) nei giorni 8, 9 e 10 Marzo 2008.

Le “Marche di qualità”, quelle con la Q maiuscola, protagoniste della sedicesima edizione di TIPICITÀ.

Un invitante appuntamento con le “Marche di qualità”, quelle con la Q maiuscola! Questo, in sintesi, il messaggio lanciato da TIPICITÀ-Festival dei prodotti tipici delle Marche, la scenografica vetrina dei prodotti enogastronomici made in Marche giunta quest’anno alla sedicesima edizione. Protagoniste le esclusive specialità provenienti dai monti, dalle colline e dal mare di questa pittoresca terra, adagiata tra la dorsale appenninica e le spiagge adriatiche: vini, olio extravergine d’oliva, salumi, formaggi, legumi e cereali biologici, dolci tradizionali, frutta e ortaggi, pesce, pasta, miele, conserve artigianali, distillati.

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Salone Mediterraneo del Gusto dei sapori e delle tipicità locali e degli agriturismi.

5° edizione 1-2 dicembre 2007 Polo Fieristico – Venticano (Avellino).

Il ME’ GUSTA ossia il salone Mediterraneo del Gusto dei sapori e delle tipicità locali e degli agriturismi, promosso, come ogni anno, dalla Pro Loco di Venticano e dall’Amministrazione Comunale, è una manifestazione fieristica aperta al pubblico, che nasce dalla filosofia di tutelare, valorizzare e promuovere le risorse locali: vini, oli, salumi, nocciole, torroni, formaggi, pasta.

La manifestazione, giunta alla V edizione, si svolge l’1 ed il 2 dicembre 2007 nel cuore del complesso fieristico del Comune di Venticano e come ogni anno rappresenta un’interessante vetrina per al promozione e la valorizzazione delle produzioni tipiche e del turismo rurale del Mezzogiorno e per tutti gli operatori del settore enogastronomico.

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Rassegna di cultura e gusto promossa da Club di Papillon.

Dal 10 al 12 novembre a Milano, dal 25 al 27 novembre Torino

Un evento unico in cui si accendono i riflettori sui migliori produttori artigianali d’Italia, selezionati dal libro Il Golosario di Paolo Massobrio. Oltre cento artigiani si danno appuntamento, ogni autunno, a Milano e a Torino per mettere in mostra le tante eccellenze gastronomiche di cui l’Italia è ricca. Paste, sughi, formaggi, salumi, dolci artigianali, birra, cioccolato accanto alla selezione di 100 migliori vini d’Italia, i Top Hundred.

Entrambe le edizioni saluteranno le nuove GuideCriticheGolose dedicate a Piemonte, Lombardia, Liguria e Valle d’Aosta con le indicazioni precise su dove vale la pena fare una sosta per mangiare, ma anche per acquistare prodotti.

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Castel Madama, in provincia di Roma, dal 16 al 18 Novembre propone “Oliolive”

Tradizioni e sapori antichi. Itinerari turistici e rivisitazioni storiche. Castel Madama, in provincia di Roma, dal 16 al 18 Novembre propone “Oliolive” tre giorni di appuntamenti e manifestazioni alla scoperta dei valori culturali e dei sapori della tradizione gastronomica. Un fine settimana dedicato al trionfo della degustazione di olive da tavola ed olio extravergine, che presto avrà la denominazione dop delle Terre Tiburtine.

Le piazze ed i vicoli del paese si trasformeranno in una “vetrina” d’espositori e di degustazioni dove si potranno assaggiare e acquistare i prodotti tipici e di agricoltura biologica del paese della Valle dell’Aniene. Protagoniste assolute della manifestazione saranno proprio le olive lavorate che arrivano sulle nostre tavole.

Del resto, a Castel Madama ogni anno vengono stagionate e lavorate nelle aziende del paese più di 50 mila tonnellate di olive, nel rigoroso rispetto della tradizione mediterranea. Una realtà industriale che ricopre circa il 20% di tutta la produzione nazionale, apprezzata anche all’estero dagli Stati Uniti alla Cina, nuovo mercato in espansione.

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Dal 7 al 18 novembre 2007 - Cento e Pieve di Cento (Bologna).

Una ricca kermesse dedicata alla cultura ed alle tradizioni culinarie di Cento e Pieve di Cento

Una manifestazione dedicata al cibo affrontato in una globalità diversa partendo dalla piena consapevolezza che l’atto del mangiare è un fatto culturale: dai cibi crudi alla loro cottura, dalla coltivazione al consumo. In queste azioni che comprendono non solo la necessità, ma anche la ricerca del piacere nel confezionare al meglio il cibo, per poi consumarlo magari in convivialità, risiede una bella fetta della cultura se intesa nella sua interezza.

Gli Assessorati alla Cultura dei Comuni di Cento e Pieve di Cento organizzano la 1^ edizione del Festival dell’Enogastronomia del Centopievese, dal 7 al 18 novembre 2007.

Protagonista è la cultura della tavola del Centopievese, territorio di confine che accorpa le Province di Ferrara e Bologna e che fonde in una commistione intrigante ed irresistibile gli aromi ed i profumi di due eccelse tradizioni culinarie.

Una festa insomma del locale patrimonio gastronomico in tutta la sua varietà e ricchezza ed un momento di valorizzazione della vivace e dinamica realtà produttiva, di trasformazione e di ristorazione operante a Cento e Pieve di Cento.

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TORNA IN PIAZZA MAGGIORE DAL 14 AL 18 NOVEMBRE

Nelle piazze e nelle strade del centro storico di Bologna la magia del cioccolato con assaggi, degustazioni e percorsi delle delizie

Attesi oltre 230.000 visitatori, 120 gli espositori da ogni regione d’Italia La manifestazione durerà un giorno in più e avrà maggiori spazi per garantire più comfort ai “maniaci del cacao” La novità della Costa d’Avorio

Lo scorso anno oltre 230.000 persone, bolognesi e turisti, presero d’assalto gli stand del Cioccoshow nel centro storico di Bologna. Alla fine della manifestazione, vennero degustati e venduti quasi 250 quintali di cioccolata.

Grandi numeri che quest’anno si punta a superare. Perché il Cioccoshow – La magia del cioccolato edizione 2007 presenta ancora più opportunità per gli appassionati del cacao.

Il Cioccoshow è promosso dalla Cna di Bologna, dall’associazione CioccoinBo che raccoglie 40 maestri cioccolatieri bolognesi e dell’Emilia-Romagna, dalla Camera di Commercio di Bologna e dalla Coldiretti di Bologna. L’organizzazione dell’evento è curata da BF Servizi – Gruppo Bolognafiere. Il Cioccoshow ha il patrocinio di Comune e Provincia di Bologna.

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Nei Frantoi e nelle piazze d’Italia è di scena la VI edizione di “Pane e Olio in Frantoio &…”

L’ultima domenica di novembre le Città dell’Olio proporranno in tutta Italia degustazioni di olio novello, pane tipico appena sfornato abbinati ai prodotti tipici locali di qualità Dop e Igp. Tra le città protagoniste Siena e Imperia: nella città ligure, in contemporanea, si svolgerà la manifestazione OliOliva

Continuano i preparativi per la tradizionale festa dell’olio nuovo che, l’ultima domenica di novembre, animerà le piazze di alcune città dell’olio italiane.

Domenica 25 novembre, infatti, si svolgerà “Pane e Olio in Frantoio &…” la manifestazione organizzata dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio e con il patrocinio del Ministero per le Politiche Agricole e Forestali che, a partire da quest’anno, presenterà anche i prodotti dell’eccellenza agroalimentare Dop e Igp con programmi di degustazione, visite guidate a frantoi e oliveti, rievocazioni dei riti della raccolta e molitura e numerosi banchi d’assaggio.

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Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia-Romagna - 16 -17 - 18 Novembre 2007 - Faenza

Anche in questo 2007 il Centro Fieristico Provinciale di Faenza (RA) ospiterà Enologica: un nome consolidato per un evento che si rinnova completamente, con una formula decisamente orientata alla qualità ospitando i rappresentanti delle migliori cantine e dei piccoli artigiani del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. L’appuntamento è fissato nelle giornate di venerdì 16 novembre (con l’inaugurazione prevista alle ore 17 e cancelli aperti fino alle 24), sabato 17 (dalle 14.30 alle 24) e domenica 18 novembre (dalla 11 alle 22).

Enologica 2007 abbandona la dimensione di “fiera” e si delinea come un vero e proprio “evento” enogastronomico, a partire dall’allestimento ma soprattutto nelle linee guida del progetto firmato da Giorgio Meandri - esperto di enogastronomia, appassionato scrittore e giornalista free lance - che per conto di Faenza Fiere srl ha seguito anche tutta l’organizzazione.

L’obiettivo di Enologica 2007 è quello di promuovere il prodotto tipico locale dell’Emilia Romagna inteso nella sua complessità - prodotto, identità, cultura - attraverso un’esperienza di rapporto diretto tra produttori e pubblico. Un pubblico di appassionati, di amanti del buono, di curiosi del sapore ma, vista la qualità dell’offerta, anche un pubblico specializzato e di operatori del settore.

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International WineFestival & Culinaria - 10 - 12 Novembre 2007 - Merano

L’appuntamento esclusivo per Gourmets ed amici buongustai offre anche quest’anno nella maestosa cornice del Kurhaus la possibilità di degustare il meglio in un vasto assortimento.
468 produttori di vini di alta qualità di tutto il mondo e 123 artigiani di prelibatezze culinarie faranno gioire i palati più viziati.

Maggiori informazioni: Brochure (PDF) da sito Gourmetsi.com

Volta Mantovana (MN) Palazzo Gonzaga
10/11 Novembre 2007

Mostra-mercato dei prodotti tipici mantovani delle Colline Moreniche, dell’olio di oliva extravergine e del vino novello

A Volta Mantovana, sabato 10 e domenica 11 novembre, nei magnifici saloni di Palazzo Gonzaga, si svolgerà la 8° edizione di “A Volta per stare bene”- mostra mercato dei prodotti tipici mantovani delle Colline Moreniche, dell’olio di oliva extravergine e del vino novello.

La mostra si svolge a Palazzo Gonzaga, che risale al Cinquecento e si estende su un’area di oltre 12.000 mq. tra bosco, giardini all’italiana, scuderie e palazzo di alto pregio e valore artistico. In questa occasione, oltre a conoscere gli espositori e a degustare i loro prodotti, si potrà visitare la tenuta, il palazzo e le sale storiche in un percorso studiato appositamente per accompagnare il visitatore in un tour nel passato, assaporando nel contempo alcuni prodotti tipici mantovani durante il percorso. Il visitatore potrà anche acquistare i prodotti in mostra.
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