Eventi Enogastronomici e Manifestazioni sui Prodotti tipici italiani

Il 4° Salone Internazionale dell’Olio Extravergine di Oliva.

A Rimini Fiera, dal 23 al 26 febbraio, anche analisi sensoriali e premi per esaltare l´olio extravergine d´oliva.

Oro Giallo, manifestazione che in soli tre anni si è imposta come una delle più accreditate e costruttive rassegne dell´eccellenza in tema di olio extravergine d’oliva. Per la sua quarta edizione, dal 23 al 26 febbraio 2008, l´evento si terrà nel modernissimo quartiere di Rimini Fiera, nel Padiglione D1, ingresso sud, su di un´area di oltre 3.000 mq.

Da un lato il rapporto di collaborazione tra lo staff di Rimini Fiera e i precedenti organizzatori è a totale garanzia della volontà di mantenere altissima la qualità della manifestazione; dall´altro, il fatto che nell´organizzazione entri Rimini Fiera, con la sua grande esperienza, anche internazionale, nello sviluppare il business, dimostra la volontà di incrementare fortemente l´aspetto commerciale, trasformando la fiera anche in un importante momento in cui concludere affari.

Per rispondere al diffuso bisogno di conoscere le valenze e le virtù di uno dei protagonisti della dieta mediterranea, “Oro Giallo” si propone di fare il punto su nuove tecnologie (settore in cui l´Italia, secondo i dati Ceris/Cnr di Torino, è leader assoluta), di approfondire importanti tematiche scientifiche, di guidare nell´assaggio e nell´analisi del prodotto gli addetti ai lavori del settore ristorazione e del trade. Con una serie di eventi che qualificano il salone e lo rendono una sorta di salotto dell´elite che va al di la della fiera tradizionale. Sono previste infatti degustazioni, premi, convegni e un oil bar gestito da uno dei più rinomati esperti di settore.

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Primo Salone dei Cibi dei Paesi del Mare Adriatico.

Pesaro, Quartiere Fieristico di Campanara 23-26 novembre 2007.

Una tavola imbandita con i cibi e i vini dei paesi del mare Adriatico: è il menù di OndaSuOnda, l’expo dei cibi e dei vini dei paesi del mare Adriatico che, con i suoi “duemila e più chilometri di gusto”, si propone come un vero e proprio viaggio nell’universo enogastronomico di questa e dell’altra costa.

Per quattro giorni, OndaSuOnda trasformerà Pesaro in una vetrina internazionale dell’enogastronomia, che vedrà protagonisti i paesi affacciati sull’Adriatico (Slovenia, Croazia, Bosnia Erzegovina, Montenegro, Albania) e le sette regioni italiane bagnate dallo stesso mare (Friuli Venezia Giulia, Veneto, Emilia Romagna, Marche, Abruzzo, Molise, Puglia).

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AlimentArti - Dal 8 al 11 Novembre 2007 - Bologna

Alimentarti
E’ la rassegna fieristica che presenta il meglio della produzione agroalimentare ed enogastronomica italiana e, in particolare, dell’ Emilia-Romagna.
L’obiettivo primario della prestigiosa vetrina di alimentarti è favorire l’incontro tra la domanda e l’offerta delle eccellenze agroalimentari del nostro paese.
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