Eventi Enogastronomici e Manifestazioni sui Prodotti tipici italiani

45° Mostra Mercato del tartufo Nero Pregiato di Norcia.

22-23-24 Febbraio, 29 Febbraio e 1-2 Marzo 2008.

La più importante rassegna espositiva dell’agro-alimentare in Umbria, che fa di Norcia la primadonna dell’ultimo week-end di febbraio e del primo di marzo, invita tutti ad immergersi nel suo suggestivo e ghiotto panorama dell’esplorazione del gusto.

“Nero Norcia”, la 45esima edizione della Mostra Mercato del Tartufo pregiato e dei prodotti tipici, torna ad avvicinare il pubblico ai sapori e ai saperi genuini del luogo e a far scoprire le eccellenze gastronomiche di altre regioni italiane, non ultime quelle delle “Città dei Sapori”, confermandosi palcoscenico privilegiato per raccontare i territori come veri e propri giacimenti golosi e culturali.

Maggiori informazioni
Web: www.neronorcia.it
Mail: info@neronorcia.it

Ufficio Stampa Comune di Norcia
via Fiume, 1 - 06046 Norcia (PG)
Tel. 0743.824910/12 - Fax 0743.824919
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ufficiostampa@comune.norcia.pg.it

Dal 7 al 18 novembre 2007 - Cento e Pieve di Cento (Bologna).

Una ricca kermesse dedicata alla cultura ed alle tradizioni culinarie di Cento e Pieve di Cento

Una manifestazione dedicata al cibo affrontato in una globalità diversa partendo dalla piena consapevolezza che l’atto del mangiare è un fatto culturale: dai cibi crudi alla loro cottura, dalla coltivazione al consumo. In queste azioni che comprendono non solo la necessità, ma anche la ricerca del piacere nel confezionare al meglio il cibo, per poi consumarlo magari in convivialità, risiede una bella fetta della cultura se intesa nella sua interezza.

Gli Assessorati alla Cultura dei Comuni di Cento e Pieve di Cento organizzano la 1^ edizione del Festival dell’Enogastronomia del Centopievese, dal 7 al 18 novembre 2007.

Protagonista è la cultura della tavola del Centopievese, territorio di confine che accorpa le Province di Ferrara e Bologna e che fonde in una commistione intrigante ed irresistibile gli aromi ed i profumi di due eccelse tradizioni culinarie.

Una festa insomma del locale patrimonio gastronomico in tutta la sua varietà e ricchezza ed un momento di valorizzazione della vivace e dinamica realtà produttiva, di trasformazione e di ristorazione operante a Cento e Pieve di Cento.

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Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia-Romagna - 16 -17 - 18 Novembre 2007 - Faenza

Anche in questo 2007 il Centro Fieristico Provinciale di Faenza (RA) ospiterà Enologica: un nome consolidato per un evento che si rinnova completamente, con una formula decisamente orientata alla qualità ospitando i rappresentanti delle migliori cantine e dei piccoli artigiani del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. L’appuntamento è fissato nelle giornate di venerdì 16 novembre (con l’inaugurazione prevista alle ore 17 e cancelli aperti fino alle 24), sabato 17 (dalle 14.30 alle 24) e domenica 18 novembre (dalla 11 alle 22).

Enologica 2007 abbandona la dimensione di “fiera” e si delinea come un vero e proprio “evento” enogastronomico, a partire dall’allestimento ma soprattutto nelle linee guida del progetto firmato da Giorgio Meandri - esperto di enogastronomia, appassionato scrittore e giornalista free lance - che per conto di Faenza Fiere srl ha seguito anche tutta l’organizzazione.

L’obiettivo di Enologica 2007 è quello di promuovere il prodotto tipico locale dell’Emilia Romagna inteso nella sua complessità - prodotto, identità, cultura - attraverso un’esperienza di rapporto diretto tra produttori e pubblico. Un pubblico di appassionati, di amanti del buono, di curiosi del sapore ma, vista la qualità dell’offerta, anche un pubblico specializzato e di operatori del settore.

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“OLIOLIVA” - Festa dell’Olio Nuovo - Imperia, 20 - 25 novembre 2007

Il prestigio acquisito dall’evento è quest’anno “certificato” dalla Regione Liguria che attraverso due Assessorati – Agricoltura e Turismo – partecipa attivamente alla sua migliore organizzazione riconoscendo nella manifestazione una costante crescita qualitativa. Infatti, seguendo da vicino le ultime edizioni, ha individuato “OliOliva” quale grande evento a valenza regionale dedicato all’agroalimentare ligure e, specificatamente, all’olio di oliva decretandone la sua maturità.

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Festa dell’olio nuovo - Dal 31 ottobre al 5 novembre - Mattinata (FG)

Dal 31 ottobre al 5 novembre, la cittadina pugliese di Mattinata (FG) diventerà una delle capitali italiane dell’olio, grazie alla “Festa dell’Olio Nuovo 2007”, fortemente voluta ed organizzata dal Consorzio Matinum in collaborazione con la Camera di Commercio di Foggia e con numerosi importanti patrocini, tra cui quello della Regione Puglia, del Parco Nazionale del Gargano e del Comune di Mattinata.

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Volta Mantovana (MN) Palazzo Gonzaga
10/11 Novembre 2007

Mostra-mercato dei prodotti tipici mantovani delle Colline Moreniche, dell’olio di oliva extravergine e del vino novello

A Volta Mantovana, sabato 10 e domenica 11 novembre, nei magnifici saloni di Palazzo Gonzaga, si svolgerà la 8° edizione di “A Volta per stare bene”- mostra mercato dei prodotti tipici mantovani delle Colline Moreniche, dell’olio di oliva extravergine e del vino novello.

La mostra si svolge a Palazzo Gonzaga, che risale al Cinquecento e si estende su un’area di oltre 12.000 mq. tra bosco, giardini all’italiana, scuderie e palazzo di alto pregio e valore artistico. In questa occasione, oltre a conoscere gli espositori e a degustare i loro prodotti, si potrà visitare la tenuta, il palazzo e le sale storiche in un percorso studiato appositamente per accompagnare il visitatore in un tour nel passato, assaporando nel contempo alcuni prodotti tipici mantovani durante il percorso. Il visitatore potrà anche acquistare i prodotti in mostra.
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