Eventi Enogastronomici e Manifestazioni sui Prodotti tipici italiani

BITEG: la Borsa del Turismo Enogastronomico in Piemonte dal 15 al 18 maggio 2008..

BITEG, giunta alla sua 9^ edizione, è da anni l’appuntamento di riferimento per gli operatori turistici italiani ed esteri del settore.

L’edizione 2008 punta con decisione alla ulteriore qualificazione e specializzazione dei Workshop Professionali, i veri elementi distintivi dell’evento. Alba, nel cuore delle Langhe - uno dei territori a più spiccata vocazione enogastronomica del territorio italiano - è la sede dei Workshop professionali di BITEG, dedicati alla Domanda Estera ed Italiana.

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Dal 5 all’8 maggio Cibus è a Parma, suggestiva cornice per arricchire la quattordicesima rassegna internazionale dell’Italian food.

Il cibo diventa veicolo straordinario per comunicare vari ambiti culturali che trovano nel piacere di vivere, un tema inesauribile dalle molteplici sfaccettature..

Nell’ambito del A Parma certamente è così, il cibo è vita, piacere di vivere, sapore schietto di tradizioni, occasione e contorno. Cibus diventa convivio, il modo più bello per pensare a un banchetto: sedersi a tavola e trovare accanto alla forchetta anche un po’ di sorrisi e pensieri.

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SOL D’ORO: A VERONA SI ELEGGE IL MIGLIOR OLIO EXTRA VERGINE INTERNAZIONALE.

L’olio italiano deciso a riprendersi lo scettro al Sol d’Oro, il concorso internazionale dell’olio di oliva vergine ed extravergine in svolgimento alla Fiera di Verona.

Sono 226, di cui 46 esteri, gli oli extravergine di oliva in competizione in questi giorni al Sol d’Oro, il Concorso oleario internazionale organizzato nell’ambito di Sol (Salone internazionale dell’olio d’oliva vergine ed extravergine, www.veronafiere.it/sol) in programma dal 3 al 7 aprile in contemporanea con Vinitaly ed Enolitech.

A contendersi il podio di migliore olio extravergine per le categorie fruttato leggero, medio e inteso 15 Regioni italiane (Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia Romagna, Lazio, Liguria, Lombardia, Marche, Puglia, Sardegna, Sicilia, Toscana, Umbria e Veneto) per un totale di 180 campioni ora al vaglio della commissione giudicatrice internazionale formata da capi panel riconosciuti dal Coi (Consiglio oleicolo internazionale).

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A Verona dal 3 al 7 aprile 2008.

VINITALY 2008 PRESENTA «PASSIONATE BUSINESS», NUOVA ANNATA, LA 42^ DELLA SUA VENDEMMIA.

Passione per il vino e concretezza degli affari: è il blend del Salone Internazionale del Vino e dei Distillati, la più grande rassegna del mondo dedicata al settore, dove gli scambi commerciali avvengono in un’atmosfera elegante e glamour.

Vinitaly 2008 presenta una nuova annata, la 42^ della sua “vendemmia”, con un blend che coniuga sapientemente le esigenze del business con quelle del glamour e che riscontra sempre più apprezzamenti da parte dei clienti di tutto il mondo: espositori, buyer, operatori del settore.

Dal 3 al 7 aprile 2008 ritorna il più grande evento fieristico del mondo dedicato al vino, dopo aver confermato nel corso del 2007 la leadership internazionale con 38 mila operatori presenti su 145 mila totali da 101 Paesi nell’ultima edizione e tramite le iniziative di Vinitaly World Tour realizzate sui più interessanti mercati internazionali (USA, Cina, Giappone, India e Russia).
L’elenco degli espositori ha già raggiunto i numeri della scorsa edizione, che aveva visto circa 4.300 aziende provenienti da 32 Paesi su una superficie che, grazie agli ampliamenti del 2006 e del 2007, si attesta a 86 mila metri quadrati netti.

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Primo Salone dei Cibi dei Paesi del Mare Adriatico.

Pesaro, Quartiere Fieristico di Campanara 23-26 novembre 2007.

Una tavola imbandita con i cibi e i vini dei paesi del mare Adriatico: è il menù di OndaSuOnda, l’expo dei cibi e dei vini dei paesi del mare Adriatico che, con i suoi “duemila e più chilometri di gusto”, si propone come un vero e proprio viaggio nell’universo enogastronomico di questa e dell’altra costa.

Per quattro giorni, OndaSuOnda trasformerà Pesaro in una vetrina internazionale dell’enogastronomia, che vedrà protagonisti i paesi affacciati sull’Adriatico (Slovenia, Croazia, Bosnia Erzegovina, Montenegro, Albania) e le sette regioni italiane bagnate dallo stesso mare (Friuli Venezia Giulia, Veneto, Emilia Romagna, Marche, Abruzzo, Molise, Puglia).

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Agrifood 2007 - Verona 16-19 novembre 2007

L’Associazione italiana Giovani Ristoratori Europei (JRE) al lavoro per valorizzare e far conoscere la qualità dell’agroalimentare italiano. Un servizio in più offerto dal Salone Internazionale dell’Alimentare Italiano ai propri espositori e ai buyers di tutto il mondo.

Esporre non basta per far capire ai buyers internazionali la bontà dei prodotti agroalimentari italiani, così Agrifood (Verona, 16-18 novembre – www.agrifoodweb.it) apre le porte agli chef dell’Associazione italiana Giovani Ristoratori Europei (JRE) per un servizio innovativo agli espositori e agli operatori specializzati provenienti da tutto il mondo.
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Agrifood 2007 - Salone Internazionale dell’Alimentare Made in Italy - Verona 16-19 novembre 2007

Dal 16 al 19 novembre 2007 Veronafiere presenta la 2ª edizione di Agrifood, Salone Internazionale dell’Alimentare Made in Italy.

Si tratta del proseguimento e dell’evoluzione, sempre più orientata al mercato, della rassegna che ha esordito nel 2005 raccogliendo interesse e consensi.

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Salone Internazionale Svizzero del Gusto
(Lugano, 7-8-9 Dicembre 2007)

Grande attesa ed entusiasmo per la nascita quest’anno di piùgusto, primo Salone Internazionale Svizzero del Gusto, manifestazione fieristica elegante ed unica nel suo genere in Svizzera che propone, sia al pubblico sia agli operatori professionali elvetici ed italiani, i migliori prodotti enogastronomici presenti sul mercato.

Dal 7 al 9 dicembre la città di Lugano ospiterà espositori principalmente dediti alla promozione di prodotti qualitativamente eccelsi, in genere a produzione limitata, che intendono farsi conoscere dal pubblico attento, esperto e curioso delle nostre regioni.

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