Eventi Enogastronomici e Manifestazioni sui Prodotti tipici italiani

EMOZIONI: LA TERRA E IL MARE SI INCONTRANO A CAMAIORE.

Il 16, 17 e 18 Maggio 2008 a Camaiore: prodotti tipici, artigianato e degustazioni pescato della costa, convegni su tematiche enogastronomiche.

La storia e l’evoluzione di un area geografica sono sempre condizionate da quelle dei territori circostanti subendone l’influenza, come accade anche per i più semplici usi e costumi. Nell’ambito eno-gastronomico le tradizioni della provincia di Lucca sono strettamente legate a quelle delle vicine province di Parma e Massa avendone subito l’influsso e, a sua volta, avendole condizionate.

Nonostante questa osmosi culturale, si sono venute a creare delle identità differenti, distintesi e rafforzatesi all’interno dei microcosmi locali ma, in effetti, appartenenti ad un’area geografica che, essendo stata teatro di scambi e contaminazioni culturali, può essere considerata come un’unica entità.

Nasce da questo l’idea di una manifestazione all’insegna della riscoperta degli antichi e caratteristici sapori della zona geografica che si estende fra Toscana ed Emilia.

Questo evento ha lo scopo di portare all’interno di un unico insieme ambientale il più vasto numero di prodotti tipici e prodotti artigianali originari delle “nostre” zone geografiche, di porli a confronto, per riscoprirne le antiche origini e le affinità reciproche, e di metterli a disposizione di un folto e curioso pubblico, che possa gustarne i sapori e godere della loro genuinità e tipicità. Ciò avverrà ospitando, in un unica città, produttori e commercianti provenienti d partecipanti ed inserendoli in un contesto preparato ad hoc.

Leggi Articolo Completo »

Al Centro Affari di Arezzo dal 17 al 19 Maggio 2008.

La prima edizione di MedOliva nasce dalla volontà di offrire una vetrina importante a quelle aziende che operano nel bacino del Mediterraneo e che hanno fatto della qualità della loro produzione un vero e proprio biglietto da visita.

L’iniziativa, organizzata dalla Provincia di Arezzo e dal Consorzio Arezzo Innovazione, con il contributo di Ministero per le Politiche Agricole e Forestali, Regione Toscana, Camera di Commercio e Comune di Arezzo e con la collaborazione dell’Arsia, punta a promuovere le più interessanti realtà produttive del bacino del mediterraneo.

Leggi Articolo Completo »

Choccolandia raddoppia a CECINA mare: torna l’8 e 9 marzo il festival del cioccolato.

L’evento si terrà a Cecina Mare, Località La Cecinalla ( Livorno) l’8 e il 9 marzo.

Dopo il successo di Choccolandia 2008, la manifestazione che si è svolta alla Stazione Marittima di Livorno, i golosi potranno tornare a deliziare il loro palato l’8 e il 9 marzo con altrettanta cioccolata e buon gusto alla Cecinella, sul lungomare di Cecina. Una ulteriore occasione per accendere i sensi…. ed immergersi nel mondo dei peccati di gola a base di oro nero.

La manifestazione sarà ancora una volta in un grande happening per celebrare il “cibo degli dei”.

Scoprire e approfondire la cultura del cioccolato sarà quindi il vero intrattenimento da non perdere nella struttura situata sul lungomare a Cecina.

L’eccellenza dei numerosi cioccolatieri e pasticceri artigiani provenienti da tutta Italia sarà messa alla prova del pubblico che potrà ammirare produzioni particolari senza perdere l’occasione di qualche assaggio e delle degustazioni offerte dai vari stand.

Accanto alle pregiate cioccolaterie non mancheranno i cioco-studies: per i più esigenti quindi saranno proposti abbinamenti del cioccolato con vino, distillati e grappe sotto la guida attenta degli esperti sommelier della Newine (è consigliabile prenotare le degustazioni guidate al numero 347 6357063).

Leggi Articolo Completo »

La mostra mercato del cioccolato artigianale più grande d’Italia giunge alla quarta edizione.

24 / 27 Gennaio 2008 - Firenze - Piazza Santa Croce.

Ormai giunta alla sua quarta edizione, La Fiera del Cioccolato Artigianale presenta grandi novità tra cui una location di prestigio e l’ingresso gratuito.

Tutti i golosi e gli amanti del cioccolato potranno assistere ad un grande evento, incontrare i migliori maestri cioccolatieri della Toscana e d’Italia e trascorrere una giornata all’insegna del gusto e della dolcezza, provando il brivido di piacere che solo il vero, puro, divino cioccolato artigianale è in grado di offrire.

Nasce nel 2005 l’idea di organizzare la prima manifestazione dedicata al cioccolato artigianale, il vero cuore della tradizione italiana del cioccolato. Un’esperienza unica ed un grande evento, dove alcuni tra i più illustri maestri cioccolatieri d’Italia, con le loro magnifiche creazioni, hanno dimostrato l’innegabile qualità superiore dell’autentico cioccolato artigianale.

La dolcezza e la prelibatezza del cioccolato, unite allo sviluppo in Toscana di una vera e propria arte nella sua lavorazione, hanno deliziato il palato di migliaia di persone che sono accorse per trascorrere momenti di svago all’insegna del gusto, confermando il crescente successo della manifestazione.

Leggi Articolo Completo »

Chianti d’Autunno 2007 - Dal 1° al 11 novembre

Dopo il successo dell’edizione passata, dal 1° al 11 novembre, si potranno vivere i luoghi del Gallo Nero “fra sacro e profano” alla riscoperta della tradizione e del gusto. Gli appuntamenti della manifestazione divisi fra Barberino Val d’Elsa, Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga, Gaiole in Chianti, Greve in Chianti, Radda in Chianti, San Casciano Val di Pesa e Tavarnelle Val di Pesa.

Torna “Chianti d’Autunno”: otto comuni insieme per un grande evento. Dopo il successo dell’edizione passata, anche quest’anno, si potranno vivere i luoghi del Chianti “fra sacro e profano” alla riscoperta della tradizione e del gusto. Dal 1 al 11 novembre, Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga, Gaiole in Chianti, Radda in Chianti per il Chianti Senese e Barberino Val d’Elsa, Greve in Chianti, San Casciano Val di Pesa e Tavarnelle Val di Pesa per il Fiorentino, saranno coinvolti nella manifestazione che chiude la stagione turistica.
Leggi Articolo Completo »

Dolcemente: da giovedì 8 a domenica 11 marzo 2007

Torna l’appuntamento più dolce dell’anno: Dolcemente, l’unico evento interamente dedicato ai dolci artigianali della tradizione toscana, in programma alla Stazione Leopolda di Pisa da giovedì 8 a domenica 11 marzo 2007.

Il salone storico della Leopolda ospiterà i migliori artigiani cioccolatieri e dolciari provenienti da tutta la Toscana.

Leggi Articolo Completo »