La Festa del Torrone di Cremona sbarca a Milano
Milano, dal 12 al 14 Novembre
ASCOM provincia di Cremona ed EPAM promuovono il Torrone di Cremona.
Il 25 ottobre 1441, in occasione del fastoso matrimonio tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza, celebrato nella chiesa di San Sigismondo, alle porte di Cremona, un gruppo di pasticceri inventò un nuovo “gateau” a celebrazione del grande evento storico.
Dal 12 al 14 Novembre 2009, grazie alla collaborazione tra ASCOM della provincia di Cremona, Associazione EPAM - Pubblici Esercizi Milanesi ed alla partnership tecnica di Sperlari e Rivoltini, il Torrone compierà un percorso a ritroso nei luoghi e nella storia.
I ristoranti tipici della Cucina Ambrosiana, infatti, proporranno per tre giorni menu tematici e dolci per promuovere il tipico dolce natalizio e la festa che Cremona gli dedicherà dal 20 al 22 novembre. Inoltre nei locali che aderiranno all’iniziativa, sarà distribuito materiale informativo sulla kermesse e saranno offerti assaggi golosi. Gli chef meneghini non si limiteranno alla ricetta tradizionale, ma sapranno interpretarla in nuove forme, in un fantasioso trionfo di sapori.
Nella rassegna promossa da ASCOM della provincia di Cremona e EPAM il torrone sarà, per tre giorni, l’ambasciatore di Cremona.
Festa del Torrone di Cremona - “Torrone & Torroni”
Dove: Milano, Lombardia
Quando: Dal 12 al 14 Novembre 2009
Organizzazione: ASCOM della provincia di Cremona e EPAM
Info e contatti: Tel. +39 339.1440584
E-mail: festatorronecremona@gmail.com
Sito web: http://www.festadeltorronecremona.it/
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