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8^ Sagra dell’arancino e Fiera di Settembre
Dal 12 al 13 Settembre 2009 a Ficarazzi di Acicastello (Catania)
Il 12 Settembre 2009 a Ficarazzi, in provincia di Catania, prende il via l’ottava edizione della Sagra dell’Arancino, che festeggia uno dei prodotti tipici più conosciuti e apprezzati della Sicilia, con un programma di appuntamenti che mescola gastronomia, musica, intrattenimento e folklore.
L’evento, che si svolgerà in piazza Giovanni XXIII a Ficarazzi, è organizzato dall’associazione culturale “L’isola che non c’è” che, per la manifestazione, si avvarrà della collaborazione di tanti ragazzi volontari che, da otto anni, rendono possibile questa festa.
L’arancino, o “arancina” come viene chiamata a Palermo, è una specialità della cucina siciliana che deriva dalla tradizione araba. Si tratta di palle di riso condito con sugo di pomodoro, piselli, carne tritata, uova, formaggio pecorino, sedano, prezzemolo e cipolla. Una volta preparato il composto, vengono realizzate delle palle di diametro di circa 8 o 10 cm che vengono fritte o avvolte da uno strato di pasta sfoglia e cotte al forno.
La settima edizione della Sagra dell’Arancino è stata caratterizzata dalla premiazione dell’arancino più grande del mondo, circa 12 kg di bontà offerti ai visitatori che ha assicurato la presenza del record nel “libro blu” dei Guinness dei primati mondiali. Alla luce del successo ottenuto lo scorso anno, il concorso verrà riproposto anche nel 20o9.
Sagra dell’Arancino & Fiera di Settembre
Dove: Piazza Giovanni XXIII, Ficarazzi (CT), Sicilia
Quando: dal 12 al 13 Settembre 2009
Ingresso: gratuito
Organizzazione: Associazione L’Isola che non c’è
Info e contatti: Tel. +39 095.3788628 – Cell. +39 347.2257542 – 349.1696504
E-mail: info@sagradellarancino.it
Sito internet: http://www.sagradellarancino.it/
