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Sagra della Vastedda
Capaci (PA), 1 Novembre 2009
Il 1 Novembre 2009, si svolge a Capaci (Palermo) l’edizione 2009 della “Sagra della Vastedda”.
La vastedda, antica specialità del posto, è una sorta di focaccia di pane non lievitato, che originariamente veniva condita con olio novello d’oliva, sale e pepe. Oggi si aggiungono anche sarde salate o acciughe e caciocavallo, grattugiato o a scaglie.
La sagra simboleggia la fortuna, la prosperità e la pace e ora rappresenta anche la ricorrenza ideale per far conoscere i genuini prodotti locali a cominciare dall’olio d’oliva.
Sagra della Vastedda 2009
Dove: Capaci (Palermo), Sicilia
Quando: 1 Novembre 2009
Ingresso: gratuito
Sito web: http://www.capaci.info
