Eventi Enogastronomici | Manifestazioni, Fiere, Sagre e Mercatini

29 Ottobre - 1 Novembre, Lanciano (CH)

Nell’incantevole scenario della cittadina medievale di Lanciano, torna Chocovillage - Il Salone del Cioccolato artigianale, che riunisce i migliori Mastri Cioccolatai d’Italia.

Giunto alla terza edizione, Chocovillage è una mostra mercato, nata con lo scopo di promuovere una corretta educazione al cioccolato, lavorato in maniera artigianale ed adoperando esclusivamente materie prime di alta qualità. Inoltre, avvalorando il concetto che il cioccolato è fonte di benefici effetti per l’organismo nonché di piacere per il palato e per la mente, “L’Arte del Cioccolato” è una fucina di idee e di iniziative.

Il campo d’azione de “L’Arte del Cioccolato” spazia dalla tutela delle cultivar più rare di cacao, nel pieno rispetto etico e sociale delle popolazioni che da queste coltivazioni spesso traggono la loro unica fonte di sostentamento, alla valorizzazione di chi, con passione e dedizione, crea il prodotto finale.

Il Salone del Cioccolato abruzzese, si differenzia dalle più famose manifestazioni del settore, che si svolgono a Perugia, Torino, Milano e Bologna perché dedica particolare attenzione all’artigiano e alla sua maestria nel creare piccole opere d’arte del sapore, partendo da ingredienti di alta qualità.

L’evento trova uno scenario adatto nella cittadina di Lanciano, che già in epoca medievale era rinomata per i suoi artigiani. Con i suoi agorai, vasai, tessitori di lane e sete e produttori di candele, solo per citarne alcuni, Lanciano dava vita a fiere che attiravano mercanti dalla provenienza più disparata, rendendola famosa a livello internazionale e inducendo, nel 1212, l’imperatore Federico II di Svevia a conferirle lo status di università demaniale, cioè città non sottoposta ad alcun feudatario, ma amministrata direttamente dal re.

Chocovillage 2009 - L’Arte del Cioccolato
Dove: Lanciano (CH), Abruzzo
Sedi dell’evento: P.zza Plebiscito e Auditorium Diocleziano
Quando: dal 29 Ottobre al 1 Novembre 2009
Info e contatti: Tel +39 0872.729079
Email: giraffa1@gandcosrl.191.it
Sito internet: http://www.chocovillagelanciano.it/