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Le Vie dell’Olio a Giano
Giano dell’Umbria (PG), 28 e 29 Novembre 2009
Quattordicesimo anno per “Le Vie dell’Olio”, l’appuntamento enogastronomico nello splendido borgo medievale di Giano dell’Umbria
Sabato 28 e domenica 29 Novembre 2009, si svolge a Giano dell’Umbria, in provincia di Perugia, la XIV edizione delle “Vie dell’Olio“, un appuntamento importante, inserito nell’ambito della ottava giornata nazionale di “Pane e Olio in Frantoio” dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio.
Giano dell’Umbria è un borgo medievale che affascina per le sue stradine, le piazze e le bellezze paesaggistiche ed è diventato famoso per la tradizione e la cultura dell’olio extra vergine di oliva, frutto prezioso di un territorio tutto da scoprire ed “assaporare”.
La manifestazione sarà l’occasione di scoprire le eccellenze del luogo e le sue tradizioni che si manifesteranno nella rievocazione della “Festa della Frasca” che, nel pomeriggio di domenica 29 novembre, farà rivivere ai tanti turisti e visitatori presenti la “Bonfinita” della raccolta e della lavorazione delle olive con sfilata dei carri, coglitori in abito tradizionale, degustazioni gratuite di “bruschetta” con olio novello e l’esibizione del gruppo folkloristico “Umbria Folk” di Panicale, che allieterà il pubblico con un ricco repertorio di balli e canti popolari umbri.
Sabato 28 novembre, presso l’Hotel Park Montecerreto, si svolgerà il “Galà dell’Olio“, organizzato in collaborazione con l’Università dei Sapori di Perugia, in cui il rinomato chef Massimo Infarinati, presenterà un menu in cui protagonisti assoluti saranno l’olio di Giano e i prodotti tipici locali in abbinamento ai vini del territorio.
Tra le altre iniziative in programma si segnalano il concerto “Belcanto strumentale” dell”orchestra “I Solisti di Perugia“, in programma sabato 28 novembre alle ore 18.00 nella Chiesa di San Francesco, la mostra fotografica “Gli Ulivi immortali. Giano dell’Umbria e le sue piante d’argento” a cura di Ernesto De Matteis, le degustazioni gratuite, la dimostrazione della lavorazione dell’oliva con “Frantoio in Piazza“, gli itinerari e le visite guidate alle bellezze architettoniche con “Riscopriamo la Chiesa di San Francesco” e “Oleo“, viaggio tra olivi millenari, abbazie benedettine e frantoi aperti… del territorio.
Le Vie dell’Olio – XIV Edizione
Dove: Giano dell’Umbria (PG), Umbria
Quando: 28 e 29 Novembre 2009
Ingresso: gratuito
Organizzazione: Comune di Giano dell’Umbria e Mind Srl
Info e contatti:
Mind Srl: Tel. 0744.400944 – Cell. 392.6781072
Comune di Giano dell’Umbria: Tel 0742.931932 – Cell. 347.4456217
E-mail: info@giano.umbria.it
Sito web: http://www.leviedellolio.info
