3 Strade per mille sapori
29 gennaio-21 marzo 2010
Un viaggio alla scoperta delle tipicità enogastronomiche della Terra dei Forti
La Strada del Vino e dei Prodotti Tipici della TerradeiForti promuove la nuova iniziativa enogastronomica “3 Strade per mille sapori“, in programma dal 29 gennaio al 21 marzo 2010.
L’evento, in collaborazione con la Strada del Vino della Valpolicella e Soave, prevede che in 12 ristoranti dislocati lungo le tre Strade vengano serviti menù a base di specialità del territorio, per esaltare le caratteristiche dei vini proposti da 30 cantine delle zone in questione.
Tra gli abbinamenti più giusti, il Soave accompagnerà gli antipasti, che siano di pesce, salumi o formaggio; il Valpolicella sarà servito con i primi piatti come bigoli all’anitra, risotto al radicchio rosso di Verona, tagliatelle con tartufo nero del Baldo mentre per i secondi piatti come stracotti, bolliti, costolette di agnello cimbro e carne salata sono previsti rossi importanti e strutturati come l’Amarone della Valpolicella, l’Enantio e il Casetta della Terradeiforti. Per i dolci verrano serviti il Recioto di Soave Docg e il Recioto della Valpolicella.
Per il programma dettagliato, visitare il sito web dell’evento.
3 STRADE PER MILLE SAPORI
Dove: Veneto
Quando: dal 29 gennaio al 21 marzo 2010
Info e contatti: Tel +39 045.7270521 - Fax +39 045.7270520
E-mail: info@terradeiforti.it
Sito web: http://www.terradeiforti.it/
Testo a cura di ProdottiRegionali.net
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