Collabora con noi
Segnala un sito
Segnala un evento
Pubblicità
Ercole Olivario 2010
Perugia, 22-27 Marzo 2010
Torna a Perugia il prestigioso Concorso che premia i migliori oli extravergine
“Ercole Olivario”, il Concorso per la Valorizzazione delle Eccellenze Olearie Territoriali Italiane è giunto alla XVIII edizione e si svolgerà a Perugia dal 22 al 27 marzo 2010.
I premi ai migliori oli extra vergini di oliva italiani della campagna 2009/2010, verranno consegnati sabato 27 marzo 2010 a Spoleto (PG), nella cornice del Teatro Caio Melisso, ormai tempio dell’alta qualità dell’olio extra vergine di oliva italiano.
Sono 103 gli oli extra vergini finalisti, 49 DOP/IGP e 54 oli extra vergini di oliva, che hanno superato la selezione regionale, scelti da un campione nazionale di 260 aziende provenienti da 17 regioni olivicole diverse.
Saranno premiati gli oli extra vergini di oliva che avranno raggiunto i primi due posti nelle due graduatorie finali, degli oli a denominazione di origine e degli oli extravergini, per le singole tipologie: a) fruttato leggero; b) fruttato medio; c) fruttato intenso.
Alla migliore confezione, verrà assegnato il premio speciale “Amphora Olearia“. Insieme al premio dell’etichetta che racconta meglio delle altre la storia della propria azienda, sarà attribuita la menzione speciale di olio biologico al prodotto, certificato, che avrà ottenuto il punteggio più alto tra gli oli biologici finalisti.
Nella mattinata di venerdì 26 marzo a Perugia, presso l’Hotel Palace, si svolge l’anteprima della cerimonia di premiazione dell’Ercole Olivario con la consegna delle onorificenze le “Stelle della Ristorazione“, un’iniziativa dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani che ha scelto quest’anno il capoluogo umbro come sede di un workshop di aggiornamento professionale in occasione della XVIII edizione del concorso nazionale. Al termine della cerimonia che coinvolgerà circa cento “berrette bianche”, gli chef stellati incontreranno i finalisti dell’edizione 2010 dell’Ercole Olivario percorrendo un viaggio tra i mille sapori dell’olio extra vergine di oliva italiano.
Ercole Olivario è una manifestazione nata nel 1993, dall’iniziativa delle Camere di Commercio e dei principali operatori del settore olivicolo, con lo scopo di valorizzare l’olio extravergine d’oliva, uno dei prodotti agroalimentari più importanti dell’economia italiana sia dal punto di vista economico che culturale.
CONCORSO ERCOLE OLIVARIO 2010
Dove: Perugia, Umbria
Quando: dal 22 al 27 marzo 2010
Organizzazione: Segreteria Nazionale del premio Ercole Olivario
Info e contatti: Tel +39 075.5748290-292 – Fax +39 075.6309826
E-mail: promozione@pg.camcom.it
Sito web: http://www.ercoleolivario.org
Testo a cura di ProdottiRegionali.net
© Riproduzione vietata
