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Festa del lardo
Arnad (AO), 26-29 Agosto 2010
Nella suggestiva località valdostana di Arnad, una festa per far conoscere il tipico lardo locale
Ad Arnad, piccolo paese in provincia di Aosta, da giovedì 26 a domenica 29 agosto 2010, si svolge la “Festa del lardo” o “Féhta dou Lar“, la manifestazione enogastronomica annuale che ruota intorno alla specialità locale, l’unico lardo europeo ad aver ottenuto la denominazione protetta.
Il lardo di Arnad, considerato fino a qualche tempo fa un semplice condimento, è stato notevolmente rivalutato grazie a questa manifestazione che gli ha garantito un’ottima reputazione a livello nazionale, elevandolo a squisito antipasto sulle tavole italiane.
Durante le quattro serate, si possono gustare i piatti tipici della Valle d’Aosta e, la domenica, si possono acquistare i prodotti direttamente dai produttori.
Programma
Mercoledì 26 Agosto 2010
Ore 18.30 – Inaugurazione XL Fehta dou Lar
Ore 19.00 – Apertura cucina con piatti tipici “a la moda d’Arnà”
Ore 20.00 – Laboratorio del gusto in collaborazione con Slow Food
Ore 21.30 – Gruppo canoro I Cantavino (Ingresso libero)
Ore 22.30 – Serata danzante con la discoteca mobile “Midnight Express” (Ingresso libero)
Giovedì 27 Agosto 2010
Ore 18.00 – Memorial Mauro e Giuseppe Fogu
Gara podistica su strada maschile/femminile libera a tutti. Parte della viabilità sarà interrotta dalle ore 18.00 alle ore 20.00 per l’esecuzione della gara
Ore 19.00 – Apertura cucina con piatti tipici “A la moda d’Arnà”
Ore 20.00 – Laboratorio del gusto in collaborazione con Slow Food
Ore 22.00 – Serata danzante con la Grande Orchestra Spettacolo “Matteo Tarantino”. Ingresso libero
Venerdì 28 Agosto 2010
Ore 9.00 – 3º Memorial di calcio giovanile – Categoria giovanissimi “Rinaldo Bertolin”
Ore 9.00 – Percorsi escursionistici guidati
Ore 12.00 – Pranzo con casse-croute, polenta e salsicette
Ore 14.30 – Percorsi escursionistici guidati
Ore 19.00 – Apertura cucina con piatti tipici “A la moda d’Arnà”
Ore 19.00 – Laboratorio del gusto in collaborazione con Slow Food
Ore 21.00 – Rappresentazione teatrale con la “Compagnì dou Beufet”. Ingresso libero
Ore 21.30 – Laboratorio del gusto in collaborazione con Slow Food
Sabato 29 Agosto 2010
Ore 9.00 – Percorsi escursionistici guidati
Ore 12.00 – Pranzo con casse-croute, polenta e salsiccette
Ore 14.30 – Gran Prix Valle D’Aosta MTB – 9ª prova mini biker 6 – 12 anni – Obbligo di casco
Ore 14.30 – Gara di palet
Ore 15.00 – Partite di presentazione squadre di calcio Hone-Arnad
Ore 16.30 – Percorsi escursionistici guidati
Ore 19.00 – Apertura cucina con piatti tipici “A la moda d’Arnà”
Ore 19.00 – Laboratorio del gusto in collaborazione con Slow Food
Ore 21.30 – Laboratorio del gusto in collaborazione con Slow Food
Ore 21.30 – Serata danzante con la Grande Orchestra Spettacolo “Bagutti”. Ingresso libero
Ore 23.00 – Spettacolo pirotecnico
Domenica 30 Agosto 2010
Ore 10.30 – Inizio manifestazione “Festa del lardo 2009″ con la degustazione dei prodotti locali esposti dagli agricoltori nelle caratteristiche casette.
Ospiti: “Mozzarella di Bufala Campana DOP” e “Mela della Valle d’Aosta”
Ore 11.00 - Mostra e dimostrazione pratica di vecchi mestieri
- Mostra fotografica di Cesare Cossavella
- Esposizione lavori eseguiti dagli alunni delle scuole materne e elementari
- Pomeriggio in allegria con gli “Amis d’Albian” e i “Pressà poch”
Ore 19.00 – Apertura cucina con piatti tipici “A la moda d’Arnà”
Ore 21.30 – Grande Serata danzante con l’orchestra “Giusy Montagnani”. Ingresso libero
FESTA DEL LARDO (FÉHTA DOU LAR)
Dove: Arnad (AO), Valle d’Aosta
Quando: dal 26 al 29 Agosto 2010
Ingresso: libero
Organizzazione: Associazione lo Doil
Info e contatti: Tel. +39 0125.966351
E-mail: info@festalardo.it
Sito web: http://www.festalardo.it
Testo a cura di ProdottiRegionali.net
© Riproduzione vietata
