Eventi Enogastronomici | Manifestazioni, Fiere, Sagre e Mercatini

Villa Santo Stefano (FR), 24 Gennaio 2009

Una domenica nella splendida cornice delle collinte intorno a Frosinone per gustare polenta e prodotti tipici

A Villa Santo Stefano, in provincia di Frosinone torna, domenica 24 gennaio 2010, la 33-esima edizione della “Sagra della Polenta di San Sebastiano“, un appuntamento che si ripete ogni anno nel mese di gennaio, a ridosso della festa di San Sebastiano.

La sagra sarà l’occasione per scoprire le bellezze naturali della colline di Villa Santo Stefano, i suoi colori, i suoi profumi ma soprattutto per gustare le specialità gastronomiche locali abbinate alla polenta, un piatto povero ma prelibato, che è parte integrante della storia locale.

La polenta, un tempo pietanza contadina per eccellenza, richiede una preparazione lunga e una tecnica affinata. Si abbina a condimenti diversi e particolari come salsicce e carne di maiale per soddisfare sia i palati semplici che quelli più raffinati.

Programma 

Ore 8.30
>> Accensione tradizionali fuochi per la cottura della polenta
Ore 9.30
>> Preparazione del sugo da parte delle massaie;
>> inizio cottura della polenta sotto la guida del mastro polentaio
Ore 11.00
>> Sfilata per le vie e piazze del gruppo folkloristico
Ore 11.30
>> Santa Messa in onore di San Sebastiano
Ore 12.30
>> Benedizione della polenta;
>> inizio distribuzione
Ore 13.00
>> Spettacolo con il gruppo folkloristico

XXXIII Sagra della Polenta di San Sebastiano
Dove: Villa S. Stefano (FR), Lazio
Quando: 24 Gennaio 2010
Orari: dalle 8.30
Ingresso: libero
Organizzazione: Associazione Turistica Proloco Villa Santo Stefano
Info e contatti: Tel. e Fax +39 0775.632354
E-mail: info@prolocovillasantostefano.it
Sito web: http://www.prolocovillasantostefano.it/

Testo a cura di ProdottiRegionali.net
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