Eventi Enogastronomici | Manifestazioni, Fiere, Sagre e Mercatini

Caramanico Terme (PE), 11 aprile 2010

Una domenica alla riscoperta di prodotti tipici della tradizione abruzzese

Domenica 11 aprile 2010, presso il “Ristorante Il Cervo” di Caramanico Terme, in provincia di Pescara, si svolgerà un pranzo conviviale, per presentare alcuni prodotti, tra i più tipici della tradizione abruzzese. Tra le autentiche gemme culinarie, si proporranno l’annoia o i torcinelli, pecorini a latte crudo e salami di pecora, ed alcune ricette dimenticate.

Tra gli ospiti previsti: Nunzio Marcelli, che presenterà il Progetto “Adotta una pecora”, Graziano Di Nisio di Beccheria, Italian Food Quality – e altri in attesa di conferma.

MENÙ
>> Antipasto Abruzzese
>> Salumi tipici con formaggi a latte crudo e biologici
>> Torcinelli al sugo
>> Annoia
>>Pallotte “cace e ove”
>> Insalata di farro
>> Chitarra all’antica
>> Ravioli di ricotta al Cervo
>> Pizza “de’ grandinie e Fojje”
>> Zuppetta d’agnello e lenticchie
>> Agnello nostrano alla Brace,
>> “Patane e cipoll’”
>> Crostata di Farro e Soffione di ricotta
>> Vini Biologici “Tenuta Arabona”
>> Caffé e Liquori

TRANSUMANZE LE ORIGINI DEL GUSTO
Dove: Caramanico Terme (Pe), loc. Decontra 3 – Ristorante Il Cervo
Quando: 11 aprile 2010
Orari: dalle 13.00 alle 17.30
Ingresso: 30 € (prenotazione obbligatoria)
Info e contatti: Tel +39 085.922272

Testo a cura di ProdottiRegionali.net
© Riproduzione vietata