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Corsi e Laboratori

Corsi e Laboratori alimentari ed enogastronomici

Salotti del Gusto - Carmignano (PO)

Il paese di Carmigliano (PO), il 25 e 26 Aprile 2014, ospita i “Salotti del Gusto” una due giorni di iniziative che ruotano intorno ai prodotti e ai produttori di vini e agroalimentari italiani. Si incontreranno gli operatori professionali, saranno presenti stand di degustazione e vendita diretta, si terranno laboratori e dibattiti vari.

Corso residenziale HACCP | Anticoli Corrado (RM)

Ultima modifica: 3 giugno 2013
Corso residenziale HACCP - Anticoli Corrado (RM)

Nel weekend dal 7 al 9 giugno 2013, presso "Il Casone" ad Anticoli Corrado (RM), si svolge un interessante corso per il conseguimento di un attestato di formazione di 20 ore (rilasciato ai Responsabili HACCP).

Corso Sommelier AIES 1° livello – Bologna

Ultima modifica: 18 febbraio 2013
Corso Sommelier AIES 1° livello

L’AIES (Accademia Internazionale Enogastronomi Sommeliers), al fine di promuovere la conoscenza e la cultura dell’arte enogastronomica ha organizzato, a Bologna, 2 corsi da Sommelier di 1° livello (Accademico) aperti a tutti coloro che si vogliono affacciare al mondo del vino e dell’enogastronomia, appassionati e semplici curiosi.

Minicorso sull’olio a Quarto (NA)

Ultima modifica: 13 novembre 2012
Corso sull'Olio a Quarto (NA)

Dal 20 novembre al 4 dicembre 2012 a Quarto (NA), presso la birroteca Bir Sciò di Quarto (Na), ubicata in Corso Italia 233, si svolge un corso in tre lezioni dedicato all'olio, organizzato dalle due assaggiatrici Laura Gambacorta e Mena D’Avino.

  • Rice. I sapori del riso italiano
    Rice. I sapori del riso italiano
    Data ultima modifica: 7 settembre 2012 - Provincia:
    Corsi e Laboratori, Piemonte

    "Rice - I Sapori del Riso Italiano", la manifestazione nata a Vigevano (PV), quest’anno si terrà il 21 settembre 2012 a Novara e il 22 e 23 a Casalbeltrame (NO) e offrirà un nutrito calendario di iniziative per gustare, acquistare e conoscere meglio questo alimento e il territorio in cui da secoli viene coltivato e lavorato.

  • Master del Tartufo – San Miniato (PI)
    Master del Tartufo
    Data ultima modifica: 16 maggio 2012 - Provincia:
    Corsi e Laboratori, Toscana

    La Regione Toscana, attraverso l’Assessorato all’Agricoltura, ha inaugurato il primo “Master del Tartufo”, un corso dedicato ad appassionati e professionisti del settore incentrato sul Tartufo di San Miniato, prodotto tipico per eccellenza del territorio sanminiatese.

  • Master of Food – Caffè, Spezie e Cioccolato
    Master of Food
    Data ultima modifica: 2 maggio 2012 - Provincia:
    Campania, Corsi e Laboratori

    Dal 2 Maggio sono aperte le iscrizioni per Master of Food - Caffè, Spezie e Cioccolato, il corso presso il Centro Commerciale Campania di Marcianise (CE) nelle giornate del 16, 24 e 31 maggio 2012, al quale 70 partecipanti potranno seguire le lezioni tenute dai docenti di Slow Food.

  • L’ABC del vino: corso di avvicinamento al mondo del vino
    Data ultima modifica: 17 marzo 2011 - Provincia:
    Corsi e Laboratori, Veneto

    A Villafranca di Verona, la Cooperativa Aiv Formazione Scarl dell'Associazione Imprenditori del Comprensorio Villafranchese organizza la terza edizione del corso "ABC del Vino", intendendo offrire agli appassionati un percorso di Avvicinamento al mondo del vino.Il corso si svolge in quattro serate il 3, 10, 17 e 24 maggio 2011.

  • Corsi gratuiti per ristoratori Celiachia – Roma
    Data ultima modifica: 11 novembre 2010 - Provincia:
    Corsi e Laboratori, Lazio

    Dal 16 Novembre al 3 Dicembre 2010, Laziosanità-ASP con il finanziamento della Regione Lazio, ha organizzato 5 corsi di formazione/informazione, sulla Celiachia e sulla modalità di preparazione dei pasti senza glutine. I corsi si rivolgono agli operatori della ristorazione.

  • Il piacere del Vino – Verona
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    Data ultima modifica: 29 settembre 2010 - Provincia:
    Corsi e Laboratori, Veneto

    Dal 6 ottobre al 3 novembre 2010, presso il Relais Castello di Bevilacqua (Verona), il Ristorante "All'Antica Ala" propone "Il piacere del Vino", un corso imparare a conoscere il vino e le corrette tecniche di degustazione e di abbinamento con i cibi.

  • Cibi e Vini in armonia
    Data ultima modifica: 7 settembre 2010 - Provincia:
    Corsi e Laboratori, Veneto

    Nelle serate del 6, 13, 20 e 27 Ottobre 2010, dalle 20.30 alle 22.30, presso il Frantoio Fontanara di San Martino Buon Albergo (VR), si svolge "Cibi e Vini in armonia", un corso che insegna il modo migliore per abbinare i piatti tipici della cucina italiana al vino.

  • ABC del Vino
    abc-del-vino
    Data ultima modifica: 18 giugno 2010 - Provincia:
    Corsi e Laboratori, Veneto

    A partire dal 15 luglio 2010 e per quattro giovedì, la Cooperativa Aiv Formazione Scarl organizza, a Villafranca di Verona, la seconda edizione del corso "ABC del Vino", un appuntamento imperdibile per chi ama il mondo del vino e vuole approfondire le sue conoscenze in materia. Il corso si propone di far scoprire i segreti del vino imparando a riconoscerne il carattere, i profumi e i concetti di abbinamento attraverso lezioni teoriche, degustazioni guidate e interventi di p...

  • Le regioni del Vino atto primo
    Data ultima modifica: 17 aprile 2010 - Provincia:
    Corsi e Laboratori, Lombardia

    Nelle sere del 3, 10, 17, 24 e 31 maggio 2010, presso l'Hotel San Rocco di Scanzorosciate (Bg), si terrà un corso di degustazione vini con 5 serate di approfondimento tra vitigni, vini e territori italiani di qualità.

  • Love Chocolate
    lovechocolate
    Data ultima modifica: 22 marzo 2010 - Provincia:
    Convegni, Corsi e Laboratori, Degustazioni, Marche

    Dal 24 al 28 marzo 2010, a San Benedetto del Tronto (AP), si svolge la quarta edizione di "Love Chocolate", un amore di cioccolato, un evento dedicato all'universo cioccolato, per tutti gli appassionati ed addetti al settore.