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Casal Pilozzo s.r.l. è un'Azienda che rappresenta un'eccellenza nella produzione di vini bianchi d'invecchiamento da vitigni autoctoni di Malvasia del Lazio. L'Azienda produce inoltre vini passiti di Malvasia del Lazio e rossi pregiati d'invecchiamento.
L'Allevatore è una piccola-media azienda che si basa prevalentemente sull'allevamento di mucche da latte di razza frisona italiana. Tutti gli animali seguono una dieta naturale ed equilibrata, in armonia con le diverse fasi della loro vita. Presso l'azienda si trova il latte fresco di alta qualità e il pollo di razza rugantina allevato al pascolo, le uova fresche e il carciofo romanesco.
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