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Piccola azienda agricola che produce e vende on-line olio extravergine d'oliva DOP. La qualità dell'olio extravergine d'oliva "GAROFALO" è senz'altro tra le migliori, infatti, di colore giallo oro, di gusto dolce, ma non troppo, con lieve pizzicore, è ideale per le preparazioni servite crude.
L'azienda è specializzata nella produzione di olio extravergine di oliva; è attiva in tutta la filiera olearia, dall’attività agricola di coltivazione degli oliveti, all’attività di trasformazione in olio extravergine di oliva, fino alla commercializzazione del prodotto direttamente al consumatore.
A Vieste nel Parco Nazionale del Gargano, una grande azienda agricola di 150 ettari produce vini - olio - formaggi. Possibilità di degustazione e visite guidate alle cantine e agli allevamenti.
Il Tarallificio Fiore produce taralli dal 1890, secondo le ricette tradizionali e i metodi di lavorazione tramandati di padre in figlio. I taralli sono preparati con farine sceltissime nel cui impasto trova impiego il pregiato olio extravergine di oliva di Andria e il genuino vino bianco delle assolate terre pugliesi.
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