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Bolzano

Bolzano: Sagre, Feste, Fiere e Mercatini a Bolzano e provincia

In provincia di Bolzano weekend enogastronomico ed eventi

Di seguito articoli dedicati ai sapori, ai profumi e alle tradizioni culinarie di Bolzano. L'enogastronomia, i prodotti tipici, le sagre, i mercatini, le ricette, i produttori e le aziende, in città e provincià.

Autochtona 2013 - Bolzano

Autochtona, il Forum nazionale dei vini autoctoni, è in programma il 21 e 22 ottobre 2013 presso i padiglioni di Fiera Bolzano. Come di consueto, a fare da protagonisti saranno vini con percentuali di vitigni autoctoni italiani superiori al 95%, che verranno presentati da cantine con produzione limitata

Festa dello Speck 2013 – Funes (BZ)

Ultima modifica: 11 settembre 2013
2011 Speckfest

Dal 5 al 6 ottobre 2013, a Santa Maddalena in Val di Funes (BZ), si ripeterà la tradizionale ed attesa "Festa dello Speck Alto Adige". Per due giorni ospiti italiani e stranieri potranno festeggiare e divertirsi degustando prelibatezze a base di speck e pane fragrante. Non mancheranno il mercato di prodotti contadini, giochi per i bambini e tanta musica.

Roner invita a Grapperie Aperte 2013

Ultima modifica: 10 settembre 2013
Roner invita a Grapperie Aperte 2013

Il 6 Ottobre 2013, nella giornata dedicata al distillato per eccellenza, l’azienda altoatesina Roner apre le porte ad intenditori, interessati e curiosi che vogliono passare una giornata a viziare i propri sensi nella splendida cornice di Termeno (BZ).

Al Giro del lago di Resia in compagnia di Mela Val Venosta

Ultima modifica: 31 luglio 2013
Giro del lago di Resia

Anche quest’anno Mela Val Venosta sponsorizza la 14ma edizione del "Giro del Lago di Resia", una tra le gare podistiche più suggestive dell’Alto Adige che si svolgerà sabato 3 agosto 2013 a Curon Venosta (BZ). Nei vari punti di ristoro situati lungo il percorso, i corridori potranno recuperare le energie grazie alla Mela Val Venosta.

  • La magia della distillazione – Temeno (BZ)
    La magia della distillazione - Temeno (BZ)
    Data ultima modifica: 14 giugno 2013 - Provincia:
    Degustazioni, Trentino-Alto Adige

    Ogni mercoledì, da maggio a fine settembre 2013 alle ore 15, presso le Distillerie Roner in via Zallinger 44 a Termeno (BZ) si svolge "La magia della distillazione" , una visita guidata alla scoperta dei segreti della distillazione con piccolo corso di degustazione dei distillati.

  • Top of Vini Alto Adige – Bolzano
    Top of Vini Alto Adige - Bolzano
    Data ultima modifica: 25 ottobre 2012 - Provincia:
    Degustazioni, Trentino-Alto Adige

    Il 23 Novembre 2012, presso il Parkhotel Laurin di Bolzano, si svolge la seconda edizione di "Top of Vini Alto Adige", una festa del vino nel corso della quale, bicchiere alla mano, si celebrerà il meglio della viticoltura altoatesina.

  • Mercato del Pane e dello Strudel 2012
    Mercato del Pane e dello Strudel 2012
    Data ultima modifica: 3 settembre 2012 - Provincia:
    Sagre e Feste, Trentino-Alto Adige

    Tre giorni per festeggiare la decima edizione del "Mercato del Pane e dello Strudel" a Bressanone (BZ). Dal 29 al 30 Settembre 2012, in piazza Duomo si diffonderanno le fragranze delle varietà di pane tipiche dell’Alto Adige e si potranno vedere ed assaporare i diversi prodotti tipici altoatesini.

  • Festa Speck Alto Adige 2012
    Festa dello Speck 2012
    Data ultima modifica: 3 settembre 2012 - Provincia:
    Sagre e Feste, Trentino-Alto Adige

    Dal 28 al 30 settembre 2012, nello scenario meraviglioso di Santa Maddalena (BZ), si festeggerà il X anniversario della "Festa dello Speck", durante la quale ospiti italiani e stranieri avranno la possibilità di partecipare a un fitto programma d’intrattenimento e di degustare e festeggiare lo Speck Alto Adige IGP.

  • Festa del Marmo & delle Albicocche 2012 – Lasa (BZ)
    Festa Marmo & Albicocche 2012 - Lasa (BZ)
    Data ultima modifica: 21 luglio 2012 - Provincia:
    Sagre e Feste, Trentino-Alto Adige

    Sabato 4 e domenica 5 agosto 2012, il borgo venostano di Lasa (BZ) sarà animato da tantissime opportunità di svago e divertimento in occasione della "Festa del Marmo & delle Albicocche". Artisti del marmo, musica dal vivo, mercatino di prodotti tipici e degustazioni riempiranno le strade del paese nel corso del weekend.

  • Festa del Latte Alto Adige 2012
    Festa del Latte Alto Adige 2012
    Data ultima modifica: 12 luglio 2012 - Provincia:
    Fiere, Trentino-Alto Adige

    Anche quest'anno, a Valles - Rio di Pusteria (BZ), il 25 e 26 Agosto 2012, si svolge la quarta edizione della celebre e attesissima “Festa del Latte Alto Adige”. Il pubblico potrà gustare diverse prelibatezze culinarie di elevatissima qualità altoatesina, come per esempio piatti tipici dell’Alto Adige a base di latte.

  • Festa delle fragole in Val Martello
    Festa delle fragole in Val Martello
    Data ultima modifica: 26 maggio 2012 - Provincia:
    Sagre e Feste, Trentino-Alto Adige

    VI.P. l’Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta organizza, il 23 e 24 Giugno 2012, la tradizionale Festa delle Fragole in Val Martello, per festeggiare l’inizio della raccolta di un frutto vivace e irresistibile.

  • Vinea Tirolensis 2011
    Vinea Tirolensis 2011
    Data ultima modifica: 14 luglio 2011 - Provincia:
    Degustazioni, Trentino-Alto Adige

    Raggiunge il traguardo delle 12 edizioni "Vinea Tirolensis", una classica ed importante manifestazione dell'Alto Adige che si svolgerà a Bolzano il 22 agosto 2011 con la partecipazione di 71 produttori, 300 vini in assaggio, la rappresentanza di una regione ospite (la Toscana) ed anche una degustazione verticale di varie annate che sarà guidata da Christine Mayr, presidente della locale Associazione Sommelier.

  • I Festival del Gusto Alto Adige
    i-festival-del-gusto-alto-adige
    Data ultima modifica: 8 maggio 2011 - Provincia:
    Mostre mercato, Trentino-Alto Adige

    Il I Festival del Gusto Alto Adige, che si svolgerà a Bolzano dal 2 al 5 giugno 2011, avrà tra i protagonisti il vino, suscitando il grande interesse di appassionati ed operatori del settore. La manifestazione, infatti, proporrà due importanti appuntamenti: la Mostra Vini Bolzano con oltre 400 etichette in degustazione e la presenza dei produttori altoatesini; e poi la ricca serie di eventi collegati al Simposio Internazionale del Gewürztraminer, giunto alla sua ottava e...

  • Eurochocolate Ski a Cortina
    eurochocolate-sky-2010
    Data ultima modifica: 15 settembre 2010 - Provincia:
    Degustazioni, Trentino-Alto Adige

    Da giovedì 16 a domenica 19 Dicembre 2010, a Cortina d'Ampezzo (Bolzano), si svolge "Eurochocolate Ski", la rassegna dedicata al cioccolato che per la prima volta è protagonista nella prestigiosa località vacanziera dell'inverno.

  • Sagra dei Canederli 2010
    sagra-del-canederli-2010
    Data ultima modifica: 4 settembre 2010 - Provincia:
    Sagre e Feste, Trentino-Alto Adige

    Domenica 12 Settembre 2010, a Vipiteno (BZ), si svolge la nuova edizione della "Sagra dei Canederli", l'attesa manifestazione ideata e organizzata dall'Associazione Turistica di Vipiteno e dai ristoratori vipitenesi che ruota intorno ad una delle pietanze sudtirolesi più amate e più tradizionali.

  • Mercato del pane e dello strudel dell’Alto Adige-Südtirol
    mercato-del-pane-e-dello-strudel
    Data ultima modifica: 3 agosto 2010 - Provincia:
    Mercatini, Trentino-Alto Adige

    Nella caratteristica piazza Duomo di Bressanone (Bolzano), dal 1 al 3 ottobre 2010 si svolge l'ottava edizione del "Mercato del pane e dello strudel dell'Alto Adige", una manifestazione diventata un appuntamento attesissimo, con specialità locali e cottura al forno dal vivo. Durante l'evento, i panifici e le pasticcerie partecipanti, proporranno specialità tipiche della zona.

  • Biolife 2010
    biolife-2010
    Data ultima modifica: 15 luglio 2010 - Provincia:
    Fiere, Trentino-Alto Adige

    Dal 19 al 21 novembre 2010, presso la Fiera di Bolzano, si svolge la settima edizione di "Biolife", la manifestazione dedicata all'eccellenza regionale biologica certificata ed alla promozione della sostenibilità.

  • Festa dello Speck – Funes
    festa-dello-speck-2010
    Data ultima modifica: 12 luglio 2010 - Provincia:
    Sagre e Feste, Trentino-Alto Adige

    Nell'incantevole scenario alpino di Funes (Bolzano), torna dall'1 al 3 Ottobre 2010, la nuova edizione della "Festa dello Speck" un appuntamento molto atteso in Trentino Alto Adige. Durante l'intero fine settimana, i visitatori potranno deliziarsi con cucina tipica, prodotti enogastronomici del Trentino, musica tradizionale, danze e sfilate. Come di consueto, sarà presente il famoso Hans Mantinger, maestro del taglio dello speck, il quale si esibirà con le sue presentazion...

  • Consorzio Speck Alto Adige IGP
    Consorzio Speck Alto Adige IGP
    Data ultima modifica: 18 marzo 2010 - Provincia:
    Consorzi di Tutela

    Nel sito del Consorzio Speck Alto Adige IGP vengono presentate le caratteristiche del tipico prosciutto, il metodo di produzione e tutte le informazioni sul consorzio che ne tutela il marchio. Lo Speck Alto Adige è un prosciutto crudo leggermente affumicato e stagionato per 22 settimane, inconfondibile per aspetto, profumo e sapore. Deve la propria peculiarità al metodo di lavorazione tradizionale.

  • VinoCulti – Sapori autunnali
    VinoCulti 2009 - Sapori autunnali
    Data ultima modifica: 10 ottobre 2009 - Provincia:
    Degustazioni, Trentino-Alto Adige

    Dal 16 ottobre fino al 9 Novembre 2009, nell'ambito del "Merano Wine Festival" si svolge a Merano e Tirolo, il "VinoCulti" un incontro prestigioso tra cultura del vino e piaceri gastronomici della cucina tradizionale e creativa. Nel corso di diverse iniziative e proposte divertenti e interessanti, il vino diventa un'occasione d'incontro per scambiarsi informazioni interessanti ed utili, curiosità e convivialità, il tutto nella splendida cornice autunnale alpina.

  • Merano WineFestival & Gourmet
    merano-winefestival-gourmet-2009
    Data ultima modifica: 6 ottobre 2009 - Provincia:
    Saloni, Trentino-Alto Adige

    Nella cornice liberty del Palazzo del Kurhaus di Merano (Bolzano), dal 31 Ottobre al 9 Novembre, torna l'edizione 2009 di "Merano WineFestival & Gourmet", una delle manifestazioni enogastronomiche più prestigiose d'Italia e d'Europa, in cui si incontrano operatori del settore ed appassionati gourmet.

  • Biolife 2009 – 6^ Fiera del prodotto biologico
    biolife 2009
    Data ultima modifica: 6 settembre 2009 - Provincia:
    Fiere, Trentino-Alto Adige

    Dal 20 al 22 Novembre 2009, dopo il successo della scorsa edizione, torna "Biolife - La Fiera del prodotto biologico", che si svolge presso la Fiera di Bolzano. La manifestazione mira a diffondere la cultura del buon vivere e dello sviluppo sostenibile, supportando quanti si impegnano per tale obiettivo.

  • Mercato del Pane e dello Strudel
    mercato pane strudel
    Data ultima modifica: 6 settembre 2009 - Provincia:
    Mostre mercato, Trentino-Alto Adige

    Dal 2 al 4 Ottobre 2009, la città di Bressanone, in provincia di Bolzano, si trasformerà in un grande mercato di prodotti tipici dell'Alto Adige. In un'atmosfera di festa e folclore, i visitatori potranno degustare i tanti tipi di pane altoatesino, il tipico strudel, lo speck al tagliere, i formaggi e i dolci tipici di questa regione.