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Parma

Parma: Sagre, Feste, Fiere e Mercatini a Parma e provincia

In provincia di Parma weekend enogastronomico ed eventi

Di seguito articoli dedicati ai sapori, ai profumi e alle tradizioni culinarie di Parma. L'enogastronomia, i prodotti tipici, le sagre, i mercatini, le ricette, i produttori e le aziende, in città e provincià.

Prima Giornata Mondiale dei Cavalieri

Il 20 Settembre 2014, Fornovo di Taro (PR) si prepara ad accogliere migliaia di persone provenienti da ogni parte del mondo in occasione della “Prima Giornata mondiale dei Cavalieri“, un evento senza precedenti che farà rivivere lo spirito cavalleresco.

De Gustibus 2014 – Carignano di Parma

Ultima modifica: 17 febbraio 2014
De Gustibus 2014 - Parma

La nuova edizione di "De Gustibus" torna, da venerdì 9 a domenica 11 maggio 2014, nella verdissima campagna di Carignano (PR), ad una manciata di km dal centro città. Tre giorni ricchi di iniziative per la più famosa mostra-evento dedicata ai piaceri della tavola e della vita all’aria aperta.

Culatello di Zibello DOP

Ultima modifica: 14 luglio 2013
Culatello di Zibello DOP

Definito il "Re dei Salumi", il Culatello di Zibello DOP si produce, in alcuni Comuni della provincia di Parma, nella zona intorno alla riva del Po. Caratterizzato da un gusto dolce e delicato e da un profumo intenso e caratteristico, si presenta di colore rosso uniforme mentre, il grasso compreso fra i diversi fasci muscolari, è di colore bianco.

18a Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto (PR)

Ultima modifica: 6 giugno 2013
Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto (PR)

Il 6, 7 e 8 settembre 2013 si terrà ad Albareto (PR), sull’appennino ToscoEmiliano, la XVIII "Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto". Saranno allestiti stand enogastronomici, un mercato alimentare con specialità italiane ed estere e un gande ristorante con 700 posti a sedere. Si terranno, inoltre, corsi di cucina, convegni e mostre.

  • Monococco Shebar, nutraceutica e cucina – Parma
    Monococco Shebar, nutraceutica e cucina
    Data ultima modifica: 2 giugno 2013 - Provincia:
    Degustazioni, Emilia-Romagna

    Lunedì 10 giugno ­2013 dalle ore 19 alle 21, presso La Prosciutteria “Noi da Parma” di Parma, si terrà un appuntamento per conoscere le corrette metodologie di alimentazione Nutriterapeutica preventiva a cui seguirà una lezione di Cucina con ricette bilanciate e verificate dal Dott. Vito Traversa, Nutrizionista ad indirizzo fisiopatologico.

  • Verdi nell’aria…Parma nel piatto!
    Verdi nell'aria...Parma nel piatto!
    Data ultima modifica: 25 ottobre 2012 - Provincia:
    Emilia-Romagna, Sagre e Feste

    Si chiama «Verdi nell'aria...Parma nel piatto!» l’iniziativa promossa da Parma Incoming - in collaborazione con la Strada del Culatello di Zibello - per offrire, nel fine settimana di sabato 24 e domenica 25 novembre 2012, un'esperienza all'insegna del connubio tra musica e gusto, tra arte e palato.

  • XV Festival del Prosciutto di Parma
    Festival del Prosciutto di Parma 2012
    Data ultima modifica: 9 luglio 2012 - Provincia:
    Emilia-Romagna, Sagre e Feste

    Il XV Festival del Prosciutto di Parma riapre i battenti dal 7 al 16 Settembre 2012 in tredici Comuni della provincia di Parma, con un programma ricco di appuntamenti tutti incentrati sul re dei salumi. I prosciuttifici apriranno le loro porte ai visitatori, i Ristoranti proporranno menu speciali e si terranno anche diversi eventi di cultura, spettacolo e sport.

  • Parma Origin. I migliori prodotti tipici di Parma!
    Parma Origin
    Data ultima modifica: 30 maggio 2012 - Provincia:
    Aziende, Emilia-Romagna

    Parma Origin offre ai suoi clienti i migliori prodotti tipici di Parma al miglior rapporto qualità-prezzo. Effettua la vendita on line di Parmigiano Reggiano, Salumi di Parma, Prosciutto di Parma DOP, aceto balsamico di Modena, tartufi, funghi, creme, condimenti e molti prodotti dI salumeria.

  • De Gustibus 2012
    De Gustibus 2012
    Data ultima modifica: 29 aprile 2012 - Provincia:
    Emilia-Romagna, Fiere

    Il 5 e 6 Maggio 2012 torna il celebre appuntamento con la settima edizione di "Degustibus", nella prestigiosa cornice di Villa Malenchini, importante dimora d’epoca nella campagna di Carignano (PR).

  • Chef Stellati in Castello – Ricordanze di Sapori 2012
    Chef Stellati in Castello
    Data ultima modifica: 10 aprile 2012 - Provincia: ,
    Degustazioni, Emilia-Romagna

    Chef Stellati in Castello – Ricordanze di Sapori nei Castelli del Ducato di Parma e Piacenza: questo il titolo della nuova rassegna enogastronomica proposta da Associazione Castelli del Ducato di Parma e Piacenza con la collaborazione dello chef stellato Massimo Spigaroli dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense e dell’Associazione “CHEF to CHEF Emiliaromagnacuochi” che racchiude i 30 migliori Chef stellati della Regione Emilia Romagna.

  • De Gustibus 2011 – Parma
    de-gustibus-parma-2011
    Data ultima modifica: 15 maggio 2011 - Provincia:
    Emilia-Romagna, Mostre mercato

    De Gustibus 2011 si svolge nelle giornate del 21 e 22 Maggio 2011 nella splendida location del parco secolare di Villa Malenchini a Carigliano (PR). Per due giorni la sesta edizione dell'evento proporrà una serie di appuntamenti, degustazioni, mostre mercato e tanto altro per promuovere i piccoli produttori della produzione enogastronomica nazionale.

  • MangioVia: Bardi, la Fortezza del Gusto
    Data ultima modifica: 2 settembre 2010 - Provincia:
    Emilia-Romagna, Sagre e Feste

    Domenica 5 Settembre 2010, all'interno della Fortezza di Bardi (Parma), si svolge la prima edizione di "MangioVia: Bardi, la Fortezza del Gusto", un tour enogastronomico a piedi, perfetto per grandi e piccoli, tra prodotti regionali con bicchiere e forchetta in mano.

  • XV Fiera del Fungo Porcino di Albareto
    fiera-del-fungo-porcino-di-albareto
    Data ultima modifica: 31 agosto 2010 - Provincia:
    Emilia-Romagna, Fiere

    La "Fiera del Fungo Porcino" si svolge ad Albareto (PR), da venerdì 10 a domenica 12 settembre 2010. Giunta alla quindicesima edizione, è considerata la più importante manifestazione italiana dedicata al "principe" dei funghi che, ad Albareto, ha una lunga storia tanto da ottenere il riconoscimento di Fiera Nazionale, divendo una tradizione per le colline del parmense.

  • Il Gelato nel Piatto con Parmigiano-Reggiano e Prosciutto di Parma
    gelato-nel-piatto-2010
    Data ultima modifica: 15 giugno 2010 - Provincia:
    Degustazioni, Emilia-Romagna

    Anche il Gelato ha conquistato i vertici della ristorazione, in Italia e nel mondo, e dal 20 al 25 luglio 2010 si svolge l'iniziativa "Il Gelato nel Piatto con Parmigiano-Reggiano e Prosciutto di Parma", una sei giorni dedicata ad un prodotto gastronomico non soltanto estivo e sempre più al centro della fantasia di chef e maestri gelatai.

  • Degusta la musica che ti gusta!
    Data ultima modifica: 12 giugno 2010 - Provincia:
    Degustazioni, Emilia-Romagna

    A Fontanellato (Parma), nella storica residenza "In Villa" di fronte alla Rocca nel parco botanico, dal 3 giugno al 22 luglio 2010 si svolge "Degusta la musica che ti gusta" un ciclo di 8 serate musicali "Food Night Ensemble" nel format concerto-degustazione.

  • Picnic, I Love You!
    picnic-a-fontanellato
    Data ultima modifica: 5 maggio 2010 - Provincia:
    Degustazioni, Emilia-Romagna

    Domenica 23 maggio, a Fontanellato (PR), in occasione del mercatino biologico "Rocca e Natura" si svolge il "Picnic Day" che apre ufficialmente la stagione green al sole che durerà da giugno a settembre 2010. Si potranno prenotare picnic in vari stili, da gustare nel grande parco botanico ottocentesco della Rocca Sanvitale, dove secoli fa trovavano spazio le scuderie dei nobili Sanvitale.

  • Belle e Bolle – Fontanellato
    Data ultima modifica: 28 aprile 2010 - Provincia:
    Degustazioni, Emilia-Romagna

    Alle ore 19.00 di venerdì 30 aprile 2010, nella dimora storica "In Villa La Paltina", situata nel centro storico di Fontanellato (PR), si svolge "Belle e Bolle -serata Calice Vivo" , una serata di degustazioni di vini e formaggi.

  • I-Cibus
    i-cibus
    Data ultima modifica: 28 aprile 2010 - Provincia:
    Emilia-Romagna, Saloni

    Durante il Cibus 2010, in programma presso le Fiere di Parma dal 10 al 13 maggio 2010 verrà lanciato - in anteprima assoluta- I-Cibus, un progetto innovativo destinato a rivoluzionare la comunicazione in ambito fieristico.

  • Cibus 2010 – Parma
    cibus-2010
    Data ultima modifica: 6 aprile 2010 - Provincia:
    Emilia-Romagna, Saloni

    Presso le Fiere di Parma, da lunedì 10 a giovedì 13 maggio 2010, si svolge la 15-esima edizione di "Cibus, il Salone Internazionale dell'Alimentazione", organizzato con Federalimentare e riservato agli operatori professionali dell'industria e della distribuzione.

  • Drogheria Pedrelli
    Pedrelli Drogheria
    Data ultima modifica: 23 marzo 2010 - Provincia:
    Aziende, Emilia-Romagna

    La Drogheria Pedrelli vende online vini, prodotti agroalimentari internazionali e tipici delle varie regioni italiane. Tra i prodotti: grappa, olio extravergine d'oliva, aceto balsamico, vino, salumi e birra

  • Parma Gusto – Gastronomia
    Parma Gusto
    Data ultima modifica: 23 marzo 2010 - Provincia:
    Aziende, Emilia-Romagna

    Sul sito web di Parma Gusto si possono acquistare on line prodotti tipici di Parma e una selezione di specialità regionali italiane: Prosciutto di Parma, Parmigiano-Reggiano, Coppa di Parma, Salame di Felino, Culatello di Zibello e altri salumi tipici parmensi.

  • MagnaParma
    MagnaParma
    Data ultima modifica: 22 marzo 2010 - Provincia:
    Carni e Salumi, Emilia-Romagna, Latte e derivati, Vini, Liquori

    MagnaParma è il negozio di vendita online dei prodotti tipici di Parma e delle migliori specialità italiane, con la garanzia dell'origine e dell'alta qualità. Propone un'ampia selezione di prodotti alimentari ottenuti secondo metodi tradizionali, tutti di qualità superiore.